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好期待-猕猴桃酿酒是什么味道?

※发布时间:2017-12-22 17:46:16   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  猕猴桃中富含的维生素 C 作为一种抗氧化剂, 能够有效这种硝化反应, 防止癌症发生。含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助 于脑部活动。良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助 消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。吃猕猴桃对皮肤也超好的成熟的猕猴桃是酸中有甜,那如果是做猕猴桃酒味道是怎么样的呢?今天黄老师教大家酿制猕猴桃酒的详细流程:

  配制猕猴桃果酒 其加工过程中原料选择、清洗、破碎、榨汁等工序,与果汁提取工艺相同,果汁后,用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒。然后存放、,再用塑料管虹吸吸取上层清液,下层浑浊液用放有过滤棉的布袋过滤。好浆过滤的液装入经消毒的玻璃瓶内,在沸水中另热至70℃杀菌,即成成品。

  猕猴桃性寒,所以不宜多食,特别是脾胃虚寒者应慎食,常常性腹泻及其尿频者不宜食用,月经过多及其先兆流产的病人也应忌食。还有,因为猕猴桃中维生素C含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝聚成块,不仅影响消化汲取,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因而食用猕猴桃后不要即将喝牛奶或吃其他乳制品。更多酿酒知识欢迎百度搜索:唐三镜黄莉宁老师。

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