问题详情：这些天总是加班，有哪些食物直接煮一下就能吃的？推荐几款10分钟内就能完成的快手夜宵~
推荐回答：在晚上吃的大汗淋漓也无怨无悔的只有酸辣粉、麻辣螺丝……。10分钟要快速提高效率做哦，吃完了别忘了喝碗冰粥下下火，超过瘾的说~喜欢吃夜宵的亲们一定不要错过了。
做法：1)腊肠切片。2)粉条用温水泡软。3)热锅下油，放入郫县豆瓣炒出红油。4)再放入腊肠炒至出油。5)再倒入清水，加葱姜末，醋，麻椒粉大火烧开。6)放入泡软的粉条盖盖炖8分钟。7)盖盖炖8分钟。8)最后放入香菜末加鸡粉调味，关火。9)出锅盛入大碗中，一份酸的过瘾辣的够劲的酸辣粉就做好。
食材：200g花生、2g花生油、2g自制椒盐、2g自制鲜辣粉、少许连枝爆花椒、少许干辣椒、少许白芝麻。
做法：1)花生洗净，坐锅烧水，水开后下花生煮2分钟2)过水的花生在冰水中浸泡1小时3)去除花生的红衣，碾成两半4)花生沥水，入冰箱冷藏24小时5)坐锅起大油，冷锅冷油下花生，六成热油温浸炸至花生表面呈金，捞出沥油待用6)连枝爆洗净，干辣椒切丝待用7)坐锅起油，下干辣椒丝、连枝爆、白芝麻炒香8)下花生，加鲜辣粉、椒盐、味素翻炒均匀，炒2分钟起锅即可。
食材：500g田螺、适量油、适量盐、适量干辣椒、适量蒜、适量姜、适量紫苏、适量香菜、适量老干妈、适量料酒、适量胡椒粉、适量生抽、适量葱。
做法：1)田螺洗干净，吐干净泥沙后，冲洗干净。姜蒜切片，紫苏叶洗干净2)将姜蒜和干辣椒放入温油锅里，炒至香味出来。3)倒入田螺，迅速翻炒，加入盐，生抽，老干妈，料酒翻炒4)看到出水了，加入紫苏叶，小火再焖一会5)加入胡椒粉和葱花和香菜出锅。
食材：50g玉米淀粉、适量油、适量盐、适量芝麻油、适量蒜、1个红辣椒、适量香菜、适量醋、适量生抽、适量凉开水。
做法：1)玉米淀粉放碗里2)加适量水，搅拌成淀粉糊糊3)锅内放200毫升水，烧开，下淀粉糊糊下去搅拌4)搅拌好的凉粉放碗里用勺子压平5)如果不放在冰箱，就象我这样，放点凉水给凉粉过凉,把蒜香菜切好，红辣椒做成辣椒油6)准备碗凉白开水，把凉好的凉粉切条放进去7)放入适量盐，加蒜，放入一勺醋8)生抽9)辣椒油,最后再加点芝麻油让它更香10)拌匀，最后放碗里加点香菜即可。
做法：1)将草莓洗净去蒂切成小碎块。2)将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。3)大火将米煮开转小火煮粥。4)加入冰糖与米同煮。5)五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。
推荐回答：咱是土生土长的湘阴人，口味偏重属好吃一族，喜欢尝试各种美味佳肴。湘阴好吃的地方大致如下（五颗星为最高级别）：
点评:都说河西蟹城的蟹如何好吃，因为宣传效应河西吃蟹的店是越来越多，招牌让人眼花缭乱，味道却越来越差。其实桃花园这家味道很地道，真正两个地方都尝过的人都会有比较，必要跑那么远。消费水平：中高。
点评：门店不是很大，但葱馅的煎饺一个个金黄黄，很远就可以闻到香味，吃起来更香。 消费水平：1元/个。
2，选址不一定要很当街的旺铺，但至少有一定人流量，方便停车的地方，有夜市街成行的地方更好了。
3，取名，这个有点说法，命名有三重境界：最低的就是“模糊命名”，也就是看了店名之后不知道是干什么的，比如：好再来、聚义斋，这种命名形式；再相对要好一点的命名叫做“行业命名”，比如：老伙计饭庄、王大嫂饭店等；
这类店名让人知道它们是干什么的，但是依旧不能很好的抓住顾客的眼球，对接顾客内心深处的。最好的命名应该是以“特色命名”，比如“三码头秘制嗦螺馆”，别人一看就知道是吃嗦螺的，而且是秘制嗦螺；“吴师傅祖传油炼鸭”，一看就知道吃油炼鸭的，而且是祖传的。
4，广告，忘记在哪看到的了，拉了条：让你吃回20年前的味道…… 这类直关的，让人有消费，比如你的：爽到宁愿吃小龙虾也不要谈恋爱…… 可以夸张~仅供参考哈~
5，卫生状况，有条件的话能让客人看到你们店清理小龙虾最好，这玩意好吃但是脏，不能透明化也可以把后厨搞个直播到外面展示。
6，出师有名，做小龙虾的很多，得有自己的旗号！比如孙小宝大亲自掌勺~ 一般人也不知道这个孙小宝师傅到底是谁，但你这么一打，势必有一定效果。比什么某地正口味之类的效果好，这个可以一并挂门口上。当然也可以做些详细介绍贴墙上，在哪些大地方当过主厨，师傅什么来头……
7，定价，如果附近都是68一份，你得弄个73什么的，多5块钱！这叫区别，不要贵太多，这是层次感，如果打价格战是最低级的方式。当然多出的5块钱你可以做其他优惠活动，比如送两瓶啤酒，或者什么的。
8，镇店之宝，得自己花心思研究一份镇店用的小龙虾，搞些花样，一份你就标个128什么的。有这份镇店宝在的话，价格差就出来了，利润空间保障，一定会有人有兴趣点的。但是口味你要稍微搞独特些，至少吃得出差别，那么怎么镇店呢？有这个差别在，活动期间就好玩了，别人卖68的时候你可以58。 档次就出来了，你这里不但好还便宜~
9，活动，除了上述活动外，这个镇店之宝还有个玩法，一斤龙虾大概25块钱吧，你这个利润高，比如活动王牌龙虾128的，买一斤送一斤，甚至还可以再送5瓶啤酒。一般客人都是几个人一起，总得点个两三斤的。 但活动不能天天搞，不然这个镇店宝就起不到镇店的作用了。
10，开店做生意要考虑的都是长久生意，老顾客回头很重要，这样做法老顾客回头多，一天下来普通生意也得接待二三十桌人吧，一个月下来就是接近一千桌！能让1%的顾客回头，你每个月也有10桌回头客，慢慢积累，我相信不止这个量。
胃粘膜是体内增生最迅速的组织之一， 3～5天就会完全更新一遍，这个过程是持续进行的，没说只在晚上啊。
这家店是小仙女年轻时候聚集的第一选择他们家价格rio实惠，主要是味道rio好啊！虽然每串的东西没辣么多，但是不你可以多点几串啊。他家店虽然不大，而且没什么装修，可是依旧每次都人气满满，胜在实惠啊！！夏天去的话，夜宵点几乎没的，每次必点的就是五花肉、藕、娃娃菜、四季豆，别忘了烤茄子啊朋友们！蒜蓉简直是会让人上瘾的！还有我的朋友们人手一串的鸡爪！
记得是前年的时候吧，不知道从哪段时间开始，刀哥猪蹄突然爆火，一开始只是在化工厂南门那边摆摊，后来就开了店，然而他的火也不是没道理的，吃过的人都知道啊。他家猪蹄是真好吃！特别软糯，而且皮很Q弹，味道也很够啊，辣也是真的辣，有辣度可以选择的，喜欢吃猪蹄的朋友们不要错过，真的真的。
沙河老吴特别有名，每次都是爆满啊！最好吃的就是小肉串了，肉不肥也比较大，串料撒的特别足适合人的重口味。年轻的时候，我经常半夜三更开车跑到沙河来吃100块钱的小肉再回，我到底有多么好吃，胖是有道理的！
现在问起的夜宵，应该没有人不知道不差火，一家谜一样的烧烤店。不管你是晚上10点去还是凌晨1点去，这里的绝对是满的。口味整体偏重，偏咸偏辣，但可能就是因为这点才会这么受人欢迎吧。铁板韭菜、金针菇、小肉个人比较推荐。
如果你是一个夜店咖，那你肯定听过798。798的话谐音就是喝酒吧的意思，也是很多人吃夜宵的首选之地。鸭头有那么多人推荐，口味自然也是不错，但让我印象最深的是他们家的牛蛙，分量真的很足而且个头大，肉质紧实，这样的牛蛙吃起来才爽啊！重点是只要 58 一份，性价比好高。
自打上次写了一篇奇香碳烧生蚝，最近就迷上了生蚝，最近半个月去了三次。他家就是最好的生蚝店，大，新鲜，入味。胡建人做海鲜我还是服气的，随随便便一弄，就是比我们做的好吃，他家的鲜虾粥和进口白啤也不错。
马上就要到夏天了，对于人来说夏天必不可少的一定是龙虾。虽说这家店名气可能还不及菜哥，但我心里对它很是偏爱，之前参加新浪举办的龙虾盲评，这家店可是获得了第一。
之前夫妻两在 171 医院，从一家小店一直用心去做，一做就是十几年，没有什么假大空的东西，就是实实在在做虾，踏踏实实。现在搬到马狮之后，名气也越来越大，只希望老板能一直保持下去，勿忘初心。
说到好记烧烤，不得不提的是它家经典的虾扯蛋，龙虾和鹌鹑蛋的完美结合主食再配上一份面拌着汤汁...人生了。更得意的是，一年四季，哪怕冬天也能吃上。小肉，五花肉，脆骨......干煸凤爪、干煸鸭头、炒花甲...来到好记烧烤这些统统不要放过！更受不了的是，好记最近推出蒜蓉蒸鲍鱼、干煸皮皮虾！请问还有什么是好记办不到的吗？
在东方广场附近的南堤湾广场里面左边尽头角落位，有间很不错的海鲜烧烤店，叫Seafood烧。用粤语读的话，你懂的！那里以主打海鲜炭火烧烤出名，最近还一直在佛山某档美食节目里占据排行榜前列。当烧烤遇上海鲜，鲜味，香味混为一体，之于空气，迎风飘来，口水滴答。必点推荐：烧龙虾尾、芝士肉肠、辣酒煮花螺、烧螃蟹、蒜香大元贝、秘制鸡翼……
大名响遍佛山街的以前在技工学校门前的烧烤阿叔两公婆，他们的烧烤档几经搬迁，去年还在南堤湾FeePub开档，今年已经又搬到了弼唐乡乡府隔壁继续经营。想帮衬的童鞋们不要摸错门钉了。阿叔烧烤有多正点？有人说，当年就是被阿叔的一串烧排骨征服了，从此就当了脑残粉常客。阿叔一般夜晚10点后先开档，最迟10点半，过了10点半都未见人就肯定休息啦。
如果没有在微信预约，八点左右去到，很可能你最想吃的沙姜焗膏蟹、辣酒煮花螺、象拔蚌仔会卖光光了。这是经过佛山某美食节目推荐后的“后果”。店里无明火煮食，一个焗炉走天下。贝类都是即叫即开壳现宰，一点海盐吊味，吃的是原汁原味。因为只有老板娘一个人在做，因此出菜较慢。等上菜的过程中，三五知己坐在一起宵夜聊天，真是一个不错的选择！推荐：沙姜焗膏蟹、辣酒煮花螺、孜然焗鸡中翅、翡翠螺、刀贝、北极贝、黄金贝、生蚝……
讲到高佬谁不知道？相信很多佛山的吃货对这家大排档都略有所闻。在福宁兆荣酒店旁边巷子里的老字号，专做熟客，只得一个大厨，出品。服务员都好忙，多数要自助服务。主打新鲜海鲜，价钱适中，分量很足。推荐：时令海鲜如膏蟹、花甲、圣子王、酱爆鱿鱼、海鲜伊面等是必点！
位于文庆桥脚旁的菊是佛山最有名的宵夜大排档之一，烧烤正，好胃口！每晚都旺到爆，室内还有一台投影仪经常直播足球比赛，是年轻人晚上宵夜的天地。有生蚝小炒粥同烧烤供应，味道都不错，价格大众化，人均30蚊就可以食到好满足。
位于禅城区环市镇镇安(近镇安市场)的“林记烧烤”，每晚都非常火爆！无论烧烤还是小炒味道都很好，小炒十几块就有，用广东话说句，好有锅气。招牌就是鲜瑶柱粥，鲜瑶柱分量多，所以粥超鲜甜。烧生蚝，有原味和蒜茸还有很特别的野山椒味，将生蚝整只放在火上炭烧，生蚝新鲜而肥美，入口喷汁。烧茄子等都不错，一般的大排档风味！
炭炉打边炉你试过未？将牛杂、豆芽、薯仔、冬瓜、白萝卜，米粉，再配上老板的后劲十足的辣酱，爽利，绝对是捱夜提神的利器！
88元一个海鲜盘？还包含了鱼虾蟹白贝蚝仔等11种海鲜！这家只做夜市和宵夜的大排档，有着大排档的人气和亲民价格，有着一道最受追捧的“超抵食”火锅——海鲜盘，十分鲜味。夏日炎炎不怕热，爱火锅的你，不妨一试哟！
6点半不够，边已基本停满车……其貌不扬的铁棚顶、牛角扇、矮台胶椅，啤酒女郎构成纯纯大牌档风！炭烧生蚝，蒸扇贝，炒花甲，炒圣子，砂姜鸡脚，猪肠粉，都是宵夜不错的选择！一大桌子菜，人均才35元左右，非常抵食。
里面的确实一般，但更多的是一股怀旧的感觉，菜牌上有很多选择，但主要做宵夜多，所以有些是没有的。咸骨粥是这里的招牌，炒河粉非常入味，煎饺很正，自家的酱料很有风味。
官山号称最兴旺的“新口味食街”，当晚到达时虽然已经11点多，但一样人山人海。这里的服务员够多，反应够快。菜式多样，连茶楼推车点心都有，喝夜茶，一盅两件也不错。碳烧生蚝、炒蚬，特别鲜味。
毋米粥火锅，粥汤细腻温润又清清淡淡，一直大受食客欢迎。“过粥瘾”的招牌海螺鲍鱼煲鸡分量十足，豪气十足！老板精选新鲜上等食材，增添金华火腿、大地鱼、干瑶柱，脆皮烧肉一起熬通宵，鸡、海螺、鲍鱼的鲜味无处可逃！另外酱爆豆角，酱汁味够浓郁，豆角清甜；油泡鲜鱿肉质爽口弹牙；爽滑肉肠，肠粉皮蒸得恰好，入口滑溜溜。
在村头的田边就地搭棚，这家吃牛为主的大排档确实是一般般，但都吸引了不少老广专门驱车过来觅食。因为这家店的招牌牛杂煲实在是无得弹！牛筋、牛肚、牛百叶、牛肠……焖得够入味，辣椒酱又够晒惹味！其他牛骨髓炒蛋、牛血韭菜汤、白灼牛肚都值得一试。
“猪脚姜超香。”是一位大沥“街霸”冲口而出的赞叹，“糖水价钱都是几块钱好便宜，款式传统，夜市最旺。”听此，难道还需另作打算？姨记糖水，适合大鱼大肉之腻，寻找小清新的您。
粥本是柔软至极，加上番薯块，柔和中夹杂着坚韧，口感丰富，味道微甜，令人怡然。正手打牛肉丸不仅用料正，弹性十足，幸运的话还能观摩大厨“制丸”工艺。附近还有许多烧烤店、可观赏体育赛事的“清吧”，也是世界杯球迷的好去处。大家可以按需“吃一顿，换一个地方”。
位于下西小学斜对面的“牛杂大王”，每到夜里都人声鼎沸，还没走到店里，远远的就能闻到牛杂的味道了,牛筋、牛肚、牛百叶、牛肠……简直让你口水直流！还有它的萝卜，味道很正点,快来试试吧！
毋米粥温润鲜美，爱猪杂粥野味有嚼头。一煲滋味的猪杂粥无需太多的技巧，猪杂够新鲜，粥底够稀滑就是一切！的卓记的猪杂粥很有名，猪杂鲜甜爽口，融入粥中，每一口都好满足。一碗猪杂粥落肚，快活似神仙！
正的地道粤菜，开了十多年都保持水准，很难得的一家老字号餐厅。虽然一般，但也比其它的大排档高档次很多，胜在宵夜选择多，价钱实惠，味道不错，分量也足。注重口味和实惠的，这里实在是不二选择！炒花甲、炒牛河和蟹粥多人推荐。
在宏骏广场顶楼，有一家空中烧烤，夏日的夜晚，凉风习习，非常畅爽，而由于身处闹市且地势高，所以不用担心噪音扰民的问题，可以尽情享受宵夜的欢乐气氛。
这家店甚至没有一个明显的招牌，但是十分火爆，往往要等座，不仅味道可以，而且价钱够！有网友叫了猪杂粥、排骨陈村粉、鸡翼、煎饺、花蛤、鱿鱼须、炒芥兰，埋单不算酒水170元左右。
借鉴了烧烤原有的风格且结合火锅的用餐形式，可以说是独创一派。它的菜品麻、辣、鲜、香、醇厚、刺激，吃进嘴里回味无穷。
估计三水人都有在江边大堤上吃烧烤的经历，一边吹着河风，闻着草香泥土香，一边吃着烧烤、谈天说地，那感觉真无法形容！
高明著名的常安食街，是当地一条两面全是食肆的街道，不光是高明的人喜欢在这里吃饭，就连外地人都慕名而来。这里吃的内容包罗万象，主要以大排档的形式较多，味道就间间不同。
更重要的是，这里价钱大众化，消费低，十分适合预算不多的朋友聚餐。晚上11点半后，开始有屠宰场运过来的新鲜牛肉到，那时做出来的牛肉粥味道更加一流！
问题详情：题主重庆人，常吃烧烤，喝夜啤酒，要不然就是粥啊什么的，反正夜宵必须有，但近段听人说吃夜宵对身体有影响，我就纳闷了，这对身体有啥子影响的嘛？
推荐回答：那题主你可千万要注意了，可能你现在年轻还没能体会到吃宵夜的坏处，等再时间一长，各种心脑血管慢性疾病就会找上门来了。
首先，晚上本来就是代谢较慢，活动较少的时间，需要的能量没有白天多，消耗也没有白天多，所以不需要再加餐，吃宵夜的话很容易导致热量超标，囤积能量脂肪，长期下去可能会引起肥胖和三高慢性疾病。
其次，到晚上肠胃一般会进入较安静的休眠状态，这时候如果再吃食物的话很容易肠胃的规律，长期下去肠胃运动会紊乱，很容易引起胃肠疾病或者消化不良，肠胃不适，还会影响睡眠质量。
而且喝夜啤酒也常不好的做法，啤酒进入人体后有90%会被肝脏吸收，肝脏会先处理酒精，处理完酒精，才会再处理你额外吃的那些夜宵，而且用于消化食物的材料也会被优先用来处理酒精，所以，食物囤积在体内会一直得不到消化，热量积累起来，最后也是脂肪；酒精的热量并不比脂肪少到哪去，也属于高脂食物，喝多了啤酒也会囤积多余的脂肪，导致肥胖或者慢性疾病，还会给肝脏负荷，导致肝脏问题。
很多人可能表面看起来并不胖，但是这些习惯是最容易囤积内脏脂肪的行为，内脏脂肪一般会显得肚子大（不一定四肢肥），这些人群需要额外注意控制饮食，特别是要戒掉宵夜。
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