从首发团旅游回来的朋友，对小葱说：“回到了上海，最想念的，不是日月潭，而是的小吃。”
她坦言，游的快乐很大部分来自的美食。环岛一游一吃，从台北圆环的卤肉饭，到屏东万峦卤猪脚、竹南绿竹笋色拉再到台南府城担仔面……
10来年中，在上海定居的人超过了30万。他们大都聚居在上海西南的闵行、长宁、徐汇区。或许是为了满足同乡人口味的需要，抑或是为了在上海的立生，由人所开设的人均30元左右、小门面的小吃店纷纷出现。这些小吃不仅俘获了人的心，更吸引了大批当地的拥趸。小葱便是其中之一。
据说，蚵仔面线的前身是面线羹，是当时的主妇烹煮给在农地里干活的人的点心。为了同时让多人享用，通常将面线煮成一大锅，且不加任何配料，不过由于靠海地区盛产蚵仔，所以丢入蚵仔来补充营养。面线羹逐渐演变成现在的蚵仔面线。
在蚵仔面线中，除了有蚵仔外，还能发现大肠。在，最好吃的蚵仔面线是在鹿港，因为那里是蚵的产地，蚵仔粒大味美，不仅没有浸水泡过，而且肉质饱满蕴含水分。
台北西门町阿面线，是有名的“站着吃”的一家面线店。它在上海的分店，同样保持了水准。面线勾芡的稠度够厚，里面的蚵仔和大肠都不少，小葱每次经过那里都要去吃一碗。有一次去他家隔壁吃烧烤，还硬拉了朋友们先去吃一碗阿面线。
其实它就像其他很多小吃一样，都是先民，在无法饱食下所发明的食品。据说，蚵仔煎早前的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是用加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等杂七杂八的食材所煎成的饼状物。
实话说，上海很多的小吃，做得已经很地道了，但蚵仔煎都做得差强人意。小葱吃过好几家店的蚵仔煎，都不是很满意。据一位老板告诉小葱，做蚵仔煎需要一些特别的调料，在上海很难采购到。
时运不济，去霉改运，均少不了吃猪脚一求吉利。屏东“万峦猪脚”因为它的特殊制作过程， 独特配方、佐料，使它有别于其它地方所产制的猪脚。万峦猪脚吃起来不油腻，皮、肉、筋， 韧性中带点脆的感觉，十分爽口，加上香醇的蘸料，使人印象深刻。
在上海便有一家以“屏东万峦猪脚”为名的小吃店，猪脚被切成一小块一小块，皮很有弹性，淋的酱汁香香甜甜。
做鲁肉饭很简单，但要做得好吃可不容易。人做的鲁肉饭，饭要又香又韧，鲁肉要多汁，肥美不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，叫人无法。小葱目前发现上海鲁肉饭做得好吃的，还真得是人开的店。人开“鲁肉饭”的很多，其中一家叫做“阿勇”的，非常不错。
里面的鲁肉确实是肥而不腻，卤汁很浓，拌着饭一起吃，非常入口。饭配的腌黄萝卜，很爽口。另外，还会配一小碟萝卜干，如果量不够，服务员还会帮你加一点。小葱近来迷上了阿勇家的鲁肉饭，经常隔三岔五地去吃。而且雷打不动的是，每次都是吃一碗7元钱的鲁肉饭，再加一碗10元的猪肝汤。
嘉义鸡肉饭，是嘉义市的知名小吃之一。鸡肉饭是嘉义人常吃的一种菜式，不但作为午餐、晚餐或宵夜，许多人更以此为早餐。传统的料理法为在白饭上扑上火鸡肉，再淋上鸡油而成，但不同的店家做略有不同。目前卖鸡肉饭在各县市都可以看到，但大多会打出“嘉义”的名号。“嘉义喷水火鸡肉饭”和“屏东万峦猪脚”一样，都是以知名地方小吃为名的小店。
喷水鸡肉饭是嘉义市早期市集“第一商场”的元老店家，因为其本店位在嘉义市喷水池圆环旁，因此命名为喷水鸡肉饭。
还记得著名的某红烧牛肉方便面吗？吃过了正的牛肉面，你肯定不要再吃那个方便面了。秋巧面馆的招牌便是红烧牛肉面。选择手工面，要比一般的面贵两块钱，现在已经涨到了25元一份。虽然不便宜，但里面是货真价实的大块牛肉，数一数，至少有五六块。面条上还搁了一点雪菜以及香菜。小葱每次吃这个红烧牛肉面，最后一定是连汤一起喝好多。这里不仅是上海人的据点之一，也有很多其他顾客从市区慕名来而。有一个晚上11点，小葱边上另一张桌子的一对中年夫妻，便是开车过来吃牛肉面当作夜宵的。
除了在各个小店能品尝到小吃外，近来在上海豹延安西店正举行美食节活动。由当地的厨师，推出多道地道小吃、汤品、甜点等。顾客可以用和平时一样的价格，享受到一台额外的美食盛宴。此外，还有老电影回放、经典老歌表演等。
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