气温越高，宵夜越火。根据饿了么的数据显示，截至7月初，全国近八成商户的营业时间延长到了21点以后，提供深夜外卖的商户增长了两成。
夜经济的消费范围也在不断扩大，数据显示，今夏以来，水果捞、沙拉轻食、三明治、冷饮、凉皮凉粉和螺蛳粉等深夜营业的门店数增幅均在五成以上。深夜营业商户从数量排名来看，前五大行业分别为奶茶店、烧烤店、药店、便利店和炸鸡店，但这个相对传统的分布格局正在被打破。今夏以来，营业到21点之后的水果捞门店数量较痦子的位置与命运图第一季度增长近两倍，沙拉、三明治和果切等商户数也均增长六成以上。
“这几天太热了，晚上出来的人多了。”在重庆南岸区南湖南经营烧烤的陆先生告诉记者，之前欧洲杯的时候，就有很多消费者都会在凌晨下单。“接下来就是奥运会，点外卖吃夜宵的也肯定多。”(董进)