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奇幻科学城》泡泡大战 博士团自制碳酸饮料

※发布时间:2017-8-25 12:55:39   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  化学存在于人们生活的方方面面,其神奇的反应总是引人啧啧称赞。那你想透过泡泡秀一窥化学的秘密吗?化学反应为什么可以发光发热?本周五晚21:15辽宁卫视《奇幻科学城》邀请到了大学能源经济研究所副研究员担任本期神奇大教授,携手奇幻博士团和超级孩子王强子,带领好奇萌娃们一起透过奇妙泡泡秀揭开化学的神秘面纱。

  化学反应无处不在,它不仅能帮助人们理解生活中众多现象,还能解决生活中很多问题。开场的一系列化学实验,让萌娃们零距离感受到了化学反应的发光、发热、沉淀、变色等神奇的现象,成功引起了萌娃们的兴趣,同时介绍到碳酸饮料是化学反应在生活中应用的典型。爱思考的萌娃对如何将气体灌入瓶中产生了好奇,进行了激烈讨论,又在的指导下成功自制了用柠檬片、食用小苏打就可完成的碳酸饮料,快速将普通的水变成好喝的饮料。那么“碳酸饮料加什么会喷出泡沫呢?”萌娃们答案出奇一致,都觉得维生素运动饮料加碳酸饮料会有泡沫喷出。博士团不公布答案,带着萌娃分别将运动饮料、牛奶、薄荷糖依次放入碳酸饮料中,发现当薄荷糖遇上碳酸饮料时,才会有气泡喷薄而出。表示这就是碳酸分解的过程,气泡的产生过程中需要借助一些表面或者颗粒作为凝结核。薄荷糖有着非常粗糙的表面,能够促使二氧化碳气体快速地出来,同时薄荷糖自身的重量,使其沉入瓶底,小气泡产生出来后,成为新的气泡产生的凝结核,大量气泡便喷薄而出。那么接下来将漂白剂、小苏打、植物油、泡腾片分别放入碳酸饮料中,又产生了哪些神奇的现象呢?

  碳酸的神奇反应带给萌娃们不断的惊喜,博士团提出新问题“以下哪两种物品混合后喷射得最高”萌娃说自己曾因碳酸饮料不够咸,往里加盐笑,同时推断出居家旅行必备的泡腾片不可能引起强烈喷射。博士团带着萌娃做实验亲自揭晓答案,小苏打加醋和泡腾片加水的反应都并不剧烈,当把盐放入碳酸饮料,气泡喷射而出,孩子们都感到惊奇不已。解释这也是因为盐表面粗糙,能够促使二氧化碳快速排出,形成喷射状。

  生活中除了酸碱反应和小苏打在化学反应中出现的泡泡,其实还有更为常见的泡泡,那就是肥皂产生的泡泡。由此,博士团提出疑问“为什么打肥皂时会起跟多泡沫呢”萌娃们积极思考,各执一词。有的认为是表面张力形成了泡泡的弧度,部分则觉得是因为肥皂具有粘性,所以导致泡泡形成。分析这是因为肥皂里有大量表面活性剂,这些表面活性剂同时拥有喜欢水的亲水极和不喜欢水的疏水极两端,当空气进入到肥皂水中间时,表面活性降低了水的一个表面张力,疏水极进入了空气的内侧,亲水极则在泡泡的外侧,最后这一团空气就被这个一小层的泡泡水包围,就形成了泡泡。

  利用洗洁精的化学特性,我们能感受到它的艺术魅力,但生活中还有两种家庭常用的两种清洁剂,混合之后会导致非常严重的后果。博士团顺势提出最后一问“哪两种清洁用品混合后会产生毒气?”萌娃们各有见解,有的觉得洁厕灵跟84消毒液混合会产生毒气,部分则认为84消毒液和肥皂水会产生毒气。分析到洁厕灵的主演成分是盐酸,84消毒液的主要成分是次氯酸钠,盐酸和次氯酸钠反应会生成氯气,氯气不仅难闻还有毒。

  科学不仅仅只是高精尖的天文、物理,科学其实存在于生活的方方面面。《奇幻科学城》作为辽宁卫视的大型演播室亲子科普节目,一直“探秘大不同”的旨,通过解剖最贴近生活的现象,将生活中未曾引起人们注意的科学知识展现在大众面前,树立孩子和家长生活处处皆科学的意识,培养其的科学思维和对科学的兴趣,让科学走进千家万户。接下来《奇幻科学城》也将带领着大家探索更为奇妙的科学世界。

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