生活中，不少人都不爱喝白开水的平淡无味。相比之下，各种果汁、碳酸饮料等饮品理所当然地成为了白开水的最佳替代品。可是，这些饮品喝起来有利于身体健康吗？网上有这样一个有趣的实验：一名美国的摄影师将多种饮料制成棒棒糖向人们展示，以此提醒人们饮料里含糖较多，不常喝。为了验证这个实验，测试饮料中含糖量的高低，11月27日上午，记者买来三种饮料和制作棒棒糖的模具，也尝试了这一实验，发现常见的饮料中都含有不少糖分，其中一瓶500毫升的冰红茶竟能熬制出3根棒棒糖。
27日上午，记者先从张店城区一家烘焙店购得制作棒棒糖的硅胶模具，然后从超市买来可乐、冰红茶、奶茶3瓶饮料，每瓶均为500毫升。记者注意到，这3瓶饮料的瓶体上所标的成分里都含有糖，但只有可乐瓶上标注了所含糖分的克数，为10.6克/100毫升。
记者首先将可乐全部倒入不锈钢锅中，并立即开火。大约6分钟后，锅内的可乐开始沸腾；又过了7分钟，锅内的可乐少了一半左右，并伴有浓郁的可乐味道飘散出来；又过了12分钟后，记者发现，锅内可乐上的气泡越来越密、越来越小，可乐变得非常浓稠，体积已不再变小。这时，记者关火，将熬好的可乐糖浆倒入制作棒棒糖的模具中，并插入竹签，等待冷却。
接下来，记者将冰红茶倒入另一口锅中，点火开始熬制。5分钟后，锅内的冰红茶开始起泡，又过了2分钟开始沸腾起来。大约又过了13分钟左右，冰红茶的糖浆熬好，记者将糖浆倒满了模具的3个格，等待冷却。
最后实验的是奶茶。奶茶加热10分钟后才沸腾起来，记者立即将火关小，20分钟后，奶茶变得极为浓稠，奶香味也更浓了。记者将熬好的糖浆倒满了模具的3个格，奶茶熬制的糖浆看上去比前两种饮料熬制的糖浆更加黏稠。
大约60分钟后，3种糖浆均冷却凝固。记者将模具中的棒棒糖取出称重，用可乐制成的2根棒棒糖总重量为42克；冰红茶熬制的3根棒棒糖体积比可乐熬制的棒棒糖要小，总重量是33克；奶茶制作的3根棒棒糖总重量为17克。
桓台县营养学会理事长、国家二级公共营养师张建礼告诉记者，饮料加热熬制出的棒棒糖，最终称重得出的克数虽然不一定全是添加糖的重量，但这类饮料中添加糖是最主要的一种成分。张建礼说，目前市面上除瓶装水以外，饮料中都会有不少添加糖，根据中国营养学会最新出版的《中国居民膳食指南》中指出，每人每天摄入糖量不要超过50克，最好控制在25克以下，应尽量少喝或不喝含糖饮料。如长期饮用含糖饮料，将影响身体健康，特别是对少年儿童更为不利，不仅会导致肥胖和龋齿，含糖饮料还会对人体的胃肠道产生刺激，影响正常饮食和对营养的吸收。
那么，该怎样补充水分才算健康呢？张建礼介绍，人体补充水分的最好方式是饮用白开水，《中国居民膳食指南》每名成年人每天饮水量应在1500-1700毫升，也就是说至少喝完3瓶500毫升的水。(记者 张培)
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