慧聪水工业网:苏打水因有“健康、时尚”的美名,逐渐从国到国内,成为流行饮品。有关专家称,应看待苏打水的保健功能,选择饮用要因人而异。
市民张先生患有痛风症,不敢吃海鲜,不敢喝啤酒,唯独对苏打水情有独钟。每次有饭局,他点的酒水都是苏打水,平时,也时不时喝上一两口。“我现在离不开苏打水了,一时不喝就觉得胃里难受,苏打水是健康饮料,对身体有好处。在我的影响下,我家人也都喝苏打水,孩子上学都带着苏打水。”张先生说。
记者在省城大型超市发现,各种品牌的苏打水摆满了货架,每瓶售价大都在3元以上。某品牌苏打水外包装上写着:碱性饮品,有益健康。配料写有:水、碳酸氢钠、氯化钙、硫酸钠、硫酸镁等等。“苏打水是健康养生的碱性饮品、天然的弱碱性水,对身体特别好。苏打水有抗氧化作用,可以美容,有的顾客买回家用来洗脸呢。”
有关专家介绍说,苏打水是碳酸氢钠的水溶液,呈弱碱性,医学上外用可消毒杀菌,饮用可平衡人体内的酸碱度,改变酸性体质。因此,对适宜人群来说,适量饮用苏打水对身体有帮助。
不过,市场上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料,因此,保健功能是有限的。如果将苏打水当作日常饮用水饮用,长期过量服用苏打水可能会引起碱中毒,引发厌食、恶心、头痛等症状,尤其老年人及肾脏病患者。
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