朋友双同我一样全职在家看孩子,认识她都有十来年了。每次同她在一起,不管是在外吃饭还是在家里做饭,她总会来一份。她经常同我们说可以什么菜也不吃,但几乎每天都会吃一份土豆,不论、煎、炒、煮、炸...。我们一起的几人,慢慢都变的胖起来了,唯独她没胖也没瘦。偶尔一个时间在网上看到说吃土豆能减肥,因为土豆的脂肪含量不高,用土豆代替主食,可以减少脂肪摄入,有效减肥塑形。于是我们明白了她为什么不胖的原因。从那以后我们没事就在一起研究土豆的各种吃法,下面就给大家也推荐几款怎么吃也不腻土豆做法,大家可以试试哦!
1.土豆放进高压锅里煮熟。一定要熟透,用叉子或筷子轻易就能戳透。我用的是个一斤多的大土豆,所以选了煮档。
2.完全熟透后放凉水里泡一下,剥干净皮。用饭勺或叉子用力地把土豆压成泥,有土豆泥专用工具就更好了。这一步要有耐心,尽量压得细腻些才好吃又好包。
3.加入淀粉、盐和胡椒粉,用手揉匀,成光滑的团。土豆品种不同所以干湿有所不同,如果太干不成团,可以加些水或。
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