这是外卖平台首次公开自查抽检外卖餐品。30份外卖来自7家店铺共16类,包括色拉类、熟食冷荤类及乳饮料等50批次,其中色拉类检测项目包括菌落总数、大肠杆菌、大肠菌群、金葡萄球菌和农药残留;熟食冷荤类检测项目除上述微生物指标外,还包括非法添加物三聚氰胺和瘦肉精的检测。对于发现问题的餐品和商户,首先会立即下线,随后通知被检商户共同进行实验室复核,并及时给监管部门,同时还会把信息同步给美团外卖、百度外卖、到家美食会,检测结果各平台之间“互认”,并同步采取处理措施。
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