据日报报道(记者 陈玮)11月5日，记者从城关区食品药品监督管理局了解到，为确保广大群众饮食安全，该局全面开展各类食品生产经营单位专项检查。
专项检查中，严格要求落实“电子一票通”制度、进货查验记录、不合格食品下架记录、食品备案制度。加强经营行为管理，对经营单位主体资格进行清理整顿，督促其《食品经营许可证》、《健康证》有效期，杜绝两证过期行为，痦子的位置与命运对有问题和存在安全隐患的经营户下发责令改正通知书，市场经营主体合格、亮证经营。同时，加强经营秩序管理，督促食品生产经营者不断完善食品安全自查制度，要求经营户每月定期对食品安全状况进行检查评价。严格落实“阳光仓储”，规范食品的贮存条件，要求食品贮存有垫板，必须做到离墙壁、地面保持在10厘米以上，并对食品销售场所和食品贮存场所的整洁，卫生状况进行完善，配备通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或设施。
在检查过程中，执法人员还对食品经营者进行《食品安全法》宣传，强化经营单位食品安全第一责任人意识，为居民群众的饮食消费安全提高保障。
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