下，巴西牛肉出口量占本地生产量的比例已经超过了往常水平(20%)。此外，土耳其和印度尼西亚等国家和地区对巴西牛肉的购买量也有所增长。
Abrafrigo执行伯里克里斯？萨拉扎尔(Péricles Salazar)表示：“这是一种市场现象，能够加强整个畜牧业及其生产链的发展。”
牛肉市场的情况反映了出口需求的增加。巴西应用经济学高级研究中心(Cepea)的一项调查数据显示，近日圣保罗市(S？o Paulo)牛肉产品价格达到每阿罗巴(合15公斤)166.5黑奥，超过2016年4月的历史最高纪录。
该协会指出，国内牛肉价格自今年8月起开始上升，于10月份达到不可逆转的程度。萨拉扎尔指出：“近3个月期间牛肉价格已累计上涨25%，在牛肉供应有限的情况下，该类产品价格的上升将不可避免地到最终消费者身上。”据他预属马的今年多大测，由于出口贸易量的增加，牛肉供应紧张的情况还将持续一段时间。
根据巴西肉类出口商协会(Abiec)的数据，今年1月至9月期间全国牛肉出口量共计达到120万吨，与去年同期相比增长了9.2%。