为深入贯彻落实自治区市场监督管理局《关于做好春季学校食品安全和疫情防控工作的通知》要求，进一步提升我市学校餐饮食品安全水平，确保春季开学期间全市学校餐饮食品安全，根据市委、市及局党组统一安排，3月3日，乌兰察布市场监督管理局开展了春季校园餐饮食品安全专项督查工作。
一是强化属地责任，堵塞安全漏洞。按照自治区局相关文件要求及局党组工作安排，市局及时下发《关于开展2021年春季学校食堂安全检查进一步做好校园及周边餐饮食品安全监管工作的通知 》并成立校园餐饮服务食品安全督导组，强调各旗县市区市场监管部门要高标准、严要求，把春季校园餐饮食品安全检查工作作为餐饮监管当前的重要工作严格落实，将学校春季开学的餐饮安全漏洞及时发现堵塞。
二是强化督查指导，确保食品安全。为确保此次专项行动取得实效，市局督导组及时深入旗县市区开展春季开学校园餐饮食品安全专项督导督查，星期四左眼跳重点督查学校食堂操作间的基本条件、卫生、食品是否按留样、安全防范措施、原材料质量把关、进货台账、索证索票、从业人员健康证情况及周边餐饮有无证照、从业人员健康证，有无使用有毒有害、变质和无检验检疫合格证明的肉类加工食品等行为。
三是落实主体责任，规范经营行为。截止目前，督导组共督查指导学校餐饮食品安全5家次，下达督察督办通知书2份，提出整改意见11条。督导组要求各学校食堂及校园周边餐饮单位严格落实食品安全主体责任，规范食品安全经营，预防群体性食品安全事故的发生，同时做好食品安全应急预案，确保春季学校开学师生饮食安全。