看完祥老师生前的食谱，该了，网友：都是我爱吃的，得改。最近刷某博看到一条消息，盘点的是2020年那些逝去的名人，其中有篮球巨星科比，日本演员三浦春马，黑豹扮演者博斯曼，球王马拉多纳，还有每个中国人都最熟悉的主持人祥。从小就看祥老师主持的节目，还记得刚听到他去世的消息时，全家人的惋惜和感慨，他真的是属于一个时代的记忆
印象中的祥老师在退休以后，也偶尔参加电视节目，不过更多的是在社交平台跟大家分享自己的生活，比如他喜欢古诗，写毛笔字，喝茶，做饭等等，其中“晒美食”成了他最大的爱好，经常可以看到他在社交平台发布自己的一日三餐，菜式丰富，看着就特别诱人。
作为一个美食博主，对赵老师生前喜爱的菜品做了一点分析，发现它们都有一个共同的特点，就是“油腻，咸香，味厚重”，这也是典型的北方人的饮食习惯，但这类菜品却不适合经常食用，尤其是中老年朋友，更要注意饮食的健康。下面小小就跟大家分享下祥老师生前爱吃的几种美食，看看你有没有中招。
在祥老师分享的菜品中，油炸食品占了一大半，其中有我们常见的炸春卷，炸带鱼，煎豆腐，还有鲜香入味的狮子头，不过狮子头也是先油炸后红烧的烹制方法，这类食物虽然很香很好吃，但普遍比较油腻，热量比较高，吃多了不仅容易导致肥胖，还增加了高血脂的患病风险，所以不能无地大吃，而是要合理地吃，少量的吃。
“爱吃咸”是北方人最常见的饮食习惯，就连平常吃个馍都要就着大酱和咸菜，可想而知在菜品上又有多“嗜咸”。祥老师生前分享的美食中大多都是咸香的食物，比如炸酱面，光看炸酱的卤子就很“咸香”，还有一些炒猪肝，白菜粉丝等菜品，看上去颜色比较深，估计是加了不少酱油，而将酱油中也含有很多钠元素，无形中就增加的食盐的摄入量。根据《中国居民膳食指南》的，每人每天食用食盐在6克以内，而祥老师分享的菜品大多都超标了。吃咸的后果就是增加高血压的患病风险，所以为了身体健康，饮食要多清淡少咸香。
这里的“味厚重”不仅仅是吃咸这么简单，而是喜欢多种调料的添加，产生的复合味道，比如赵老师爱吃的茶叶蛋，红烧肉等等，其实中老年人有时候吃东西觉得没有味道，是因为味觉的度下降了，所以烹饪食物时喜欢多放香料多放配料多放调料多，这样吃起来虽然更有滋味，但长此以往也容易给脾胃造成负担，影响消化，所以还是大家平时做饭时少放香料和调料，用清蒸或水煮的方式来发挥食材的本味，最大程度地保留食材的营养。
看完祥老师生前爱吃的食物，你是不是也中招了？其实大多数朋友都习惯于“”美味而忽略了饮食的平衡与健康， 在2016版的《中国居民膳食指南》中关于健康饮食有6点跟大家分享下：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬菜，奶类和大豆；适量吃鱼，禽，蛋和瘦肉；少盐少梦见和死去的亲人说话油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。