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宝安糕点培训机构
深圳白天鹅西点蛋糕培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校。创办人叶大泽先生国内著名烘焙大师、全国酒店业评委、国家职业技能竟赛栽判员、国家西式面点高级技师、全国工商联烘焙业公会会员，以及年度中华优秀烘焙培训机构，白天鹅西点蛋糕培训学校的创办人。深圳白天鹅蛋糕培训学校：以重德育才为己任，以社会需要为目的，致力于社会合作，向烘焙界输送一流的烘焙、裱花人才。在年全国烘焙大赛中荣获二项技能、八个第一名，显著的成绩得到了业内人士的肯定。年毕业生就业率达。本专业属定向委培，受上百家食品公司委托办学，不论是否参与中考的应往届毕业生均可真接报考、考核内容以美术基础为主。进入本专业学习的学生，毕业后就业率达百分之百。
蛋糕裱花专业班
学习生日蛋糕课程全部内容，让每位学生通过此课程系统学习全面掌握蛋糕店生日蛋糕类的全部产品的制作
蛋糕胚的制作与各种蛋糕胚的抹制，中英文字体的、各种花边的变化与组合训练。
各种常用花卉的学习与整款花卉蛋糕的，色彩的搭配、色彩的运用、仿真和十二生肖的制作要领及技巧、绘画。
各种节庆蛋糕的制作：人物、鸟类的绘制。情人节六一节教师节圣诞节春节等整款蛋糕设计。
各种水果雕花的制作：各种水果蛋糕的制作，制作当今流行、时尚、健康为主题的蛋糕。
巧克力的基本常识与操作技巧，了解巧克力在烘焙业的投资前景与指导。
经典欧式蛋糕的制作，各种巧克力配件的制作、各种巧克力蛋糕的制作。
慕斯西点的学习，慕斯不同口味的调制、慕斯冻品的制作流程：洋栗慕斯哈密瓜慕斯绿茶慕斯巧克力慕斯蔬菜慕斯香蕉慕斯蓝莓慕斯。
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宝安西点蛋糕培训
深圳白天鹅西点蛋糕培训机构，培养出的学生具有良好的理论基础、扎实的技术功底，成为西点行业的精英人才，深受社会的欢迎！学校包包就业包开店指导！现在报名就送翻糖蛋糕！咖啡奶茶课程！让你就业，开店没有后顾之忧！这里的翻糖、面包技术可以说是宝安区乃至深圳最好的糕点培训学校了。白天鹅的翻糖蛋糕培训倾情推出糖艺翻糖结合制作的工艺。糖艺作品晶莹剔透的美感和光泽度是翻糖所无法达到的，使蛋糕更显精致、华丽！相信我们，因为我们是你的西点事业最好的朋友、最好帮手、最好顾问。
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