抹茶千层可丽新浪厦门讯(文/赖爱诗) 6月13日上午，可丽可丽举办了有爱的蛋糕品鉴会。用现场美食达人的话说，“那就是可丽可丽的蛋糕口味，真的可以算是厦门最好的了。”
据了解，千层可丽源自纽约传统手工艺，凭借其层次分明绵密柔软的口感，及简约时尚的外形，被誉为甜品界的上流名媛。它的制作也需要非常好的耐心，烘焙师用平底锅煎出轻薄柔软的可丽饼，再将新鲜滑爽的奶油、果粒平铺于可丽饼之上，小心翼翼地重叠着每一层可丽饼，直至它达到层次足够丰富的程度。跟lady M的规格一样，可丽可丽的千层蛋糕都要求不能少于20层面皮！
朝露柠檬千层可丽学霸不务正业 纽约学做可口蛋糕
为什么厦门可丽可丽的千层那么棒？这是一个关于“学霸不务正业”开起了蛋糕店的故事。创始人此前在纽约留学，因为个人爱好在lady M学习了三年！待手艺学成回到厦门后创立了可丽可丽。
就在2014年，被称为学霸的可丽可丽甜品团队，将纽约的传统手工艺带到了厦门，千层可丽的再次历史重演，轰动了鹭岛。着完美主义与精心选材的初衷，千层可丽流露出为爱的。那么，接下来就跟着小编的推荐，吃了可口的可丽可丽。
果肉爆棚 非吃不可
金醇松露千层可丽还有口味最重，最浓郁的金醇松露千层可丽，1.3磅228元，不仅是制作的复杂，连原材料的进口都是上好，巧克力的香甜带有独特的微苦，都是难得纯正浓郁的口味，简直是喜爱巧克力蛋糕的吃货大福利。
店铺详情：
可丽可丽CREPCREP
地址：莲坂
时间：09:00 - 19:00
价格：170元
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