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李翔 - 调酒洋酒商贸有限公司从事洋酒贸易、策划全国中高档酒吧筹备及顾问数十家、调酒高级。毕业于西北大律专业，由于对于调酒事业的喜爱，不断的自行与参与培训，形成了良好的专业能力，并在行业中，成为一名专业能力突出的优秀调酒师。从事调酒行业数年来，结合丰富的商贸经验成功策划及指导国内数十家酒吧，同行业内具有良好的口碑及专业上素养。
学西点烘焙培训哪里比较好呢？当然是要选牧哲培训学校！牧哲职业技术培训学校为提供推荐就业等一系列面试包装、行业规划，协助制作简历，直至推荐就业，就业后提供咨询服务，并为建立档案，跟随小编一起来了解吧！
牧哲职业技术培训一方面传承“手造甜品”的优良传统，另一方面则“健康甜品”新，力求用无添加材料做出合理的营养搭配。给每一位顾客口感、品质始终如一的优质产品，从而使得更多的顾客在品尝到甜品的传统美味同时也能感受到了甜品所带来的无限魅力。我们致力于帮助更多的甜品、西餐、烘焙爱好者成功创业，完成梦想！
给您传授真式西点的技术!基础课程包含10种产品，涉及产品元素多达18种，包括了传统的糕点制作技巧及经典的糕点制作，装饰技巧，重点介绍婚礼仪式中不可缺少的泡芙塔。
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“严谨，勤奋，务实，创新”的优良传统，以“高标准、高要求、高追求、高品质”为起点，以不断努力满足学生就业，创业为需求，我们将致力打造一支具有中国特色的西点精英团队。
蛋糕都是靠蛋经机械作用，将空气打入蛋液，使蛋糕体积和组织得以优化而实现，所以蛋的用量及蛋的品质对蛋糕品质有至关重要的影响。蛋白质会在烘焙过程中凝结;鸡蛋会使食品更加耐嚼并附有韧性、加入适量的脂肪或糖可使成品柔软些。蛋的新鲜度对蛋糕的品质的影响，传统的蛋糕作坊可能不是很关心，但现代的科学研究已明确得出结论，蛋的新鲜度对蛋的充气能力影响至关重要。
五星级酒店15年专业西点烘焙实操经验，掌握国内外精致西点烘焙产品，擅长西式糕点、甜点制作。上课气氛欢快，讲述内容丰富严谨，为人平易近人，理论知识实际操作相结合，课程内容注重实用性及操作性，让在轻松、互动的氛围中进行，实操中渗透管理，赢得很多喜欢与赞赏。
牧哲餐饮核心优势西安市未央区哲牧餐饮管理有限公司旗下的西安牧哲餐饮孵化，学校拥有优秀的师资团队，优雅、交通方便、设备齐全、实训管理严格，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。牧哲餐饮机构简介西安哲牧餐饮管理有限公司旗下的西安牧哲餐饮孵化，开设【西点、咖啡、调酒、甜品、饮品】等培训课程。坐落于西安市繁华区域，这里优雅，交通方便，设施齐全，实训管理严格。从建设以来，为社会培养了大批专业人才，倍受用人单位和的好评，得到社会的认可。
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