早餐种类繁多，是不是为早餐吃什么选疼了头，现在不用烦恼啦，家常早餐鸡蛋饼快捷又营养，而且小编告诉大家一个秘密，家常早餐鸡蛋饼口味非常多，让你一个星期不重样，接下来一起去看看家常早餐鸡蛋饼的做法吧。
鸡蛋饼是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食，制作时间短，咸甜多变，而且简单易操作，金黄诱人且营养好吃。
3、撒上葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。
1、芹菜叶浸泡洗净，切成碎末放到小盆里，打进两个鸡蛋，加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊；
1、香菇洗净切碎；小葱切碎；虾皮切碎；鸡蛋打入碗中，取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀；
3、把和好的面团分成4个面剂，先取两个面剂擀成两张圆面皮，把蛋液倒在面皮上，再盖上另一张面皮，用手捏紧饼的边缘，再切去多余的部分，一个饼坯就做好了。（面皮要擀得薄一点，蛋液要尽量倒的均匀些）
2、鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花和适量的盐，再次搅拌均匀；
看了这么多家常早餐鸡蛋饼，有没有眼花缭乱呢，赶紧动手做做吧，每天都有不一样的美味，每天都有不一样的心情哟。
推荐：