2017年,广州真好柒餐饮管理有限公司【以下简称“线”】荣幸选入“中国烹饪协会”和“中国饭店协会”,并被中烹协评为“2017 年度中国早餐经营优秀企业”单位以及颁发会员证书;2018年4月底, 广州真好柒餐饮管理有限公司晋升为“中国烹饪协会理事单位”.
“中国烹饪协会”是经国家有关部门批准成立,并在民政部登记的全国餐性饮业行业协会,成立于1987年4月,是目前中国最具权威的餐饮服务组织;“中国饭店协会”是经国家民政部批准成立的国家一级行业协会,成立于1994年,隶属于国务院国有资产监督管理委员会,并接受商务部的业务指导。
2018年4月,“中国烹饪协会”在杭州九阳集团举办了“九阳豆浆 —2018年第十届中国早餐产业发展论坛”,受邀的单位包括庆丰餐饮管理有限公司、大娘水饺餐饮管理有限公司、真功夫餐饮管理有限公司、南宁万宇食品有限公司等300多家全国知名连锁企业。
线作为受邀单位之一不仅参加了此次会议,更荣获中烹饪【2018】95号关于“2017年度中国早餐经营优秀企业“的 获名单之一。
线作为一个新起之秀,整个珠三角就此一家获此殊荣,并与真功夫、大娘水饺、永和大王等全国知名连锁企业齐名,真可谓“长江后浪推前浪,江山代有才人出”。
那么,线到底是家什么样的企业?又为什么能被中国烹饪协会评为2017年度优秀品牌,餐饮“推广典型经验”的典范?
刘澄,别名刘腾宇,30岁不到。现担任广州线餐饮管理有限公司执行董事长。任广州同明投资有限公司董事长。曾任湖南长沙德园餐饮管理有限公司运营总监。以及多家包点品牌公司运营总监。
随着2017年,线在湖北监利千禧大酒店的招商大会结束。短短的8个月,线完成了公司成立、核心管理团队组建以及市场布局等,并打造了一支铁血般的先锋队,迅速开出了40多家加盟店。截止2017年底单店平均日营业额可达4500元,最高可达万元!
线,作为珠三角早餐连锁品牌的“一匹黑马”,以其时尚的企业文化和独特的口味迅速火爆广州,获得消费者的一致好评!
2017年,广州的早餐市场在经历了2016年的爆发式增长后,进入了一个新秀崛起,品牌之间不断竞争的局面。大街小巷到处可以看到风格各异的品牌,就连一直据守长三角的几大品牌也加入了珠三角的市场中,分出一杯羹。
市场的局面越演越烈,然而此时的刘澄却在2017年6月和几个志同道合的合伙人一起成立了广州真好柒餐饮管理有限公司,有人说:这样的举措并不明智.但刘澄却说:“市场如战场,获胜的唯一秘诀就是随着市场的变化而变化,市场需要新鲜血液的的迭代升级推动行业的发展。”
“想到就去做”是刘澄多年来的一贯行事作风。2011-2016年期间,刘澄为了提高自己的品牌运营综合能力,分别担任了多家知名连锁早餐企业的运营总监。
2017年11月底,刘澄带领团队“进攻”广州市场,以迅雷不及掩耳的速度连续开出几家样板门店,通过精心的营销策划和优质的产品组合,每开一家都大排长龙深受消费者喜爱。新鲜出炉的手工包子,皮薄馅足香气四溢,雪白的包子皮入口微甜柔软适中,再配上爽口透亮的蒸饺丶松软的发糕丶q弹香甜的糯米鸡丶以及地地道道的茶叶蛋等等。每个清晨都被围得里三层外三层。截止2017年底单店平均日营业额可达4500元,最高可达万元!
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