说到馒头，那是北方人的最爱，北方人每天都离不开馒头，有些人一日三餐都是吃馒头，南方人也有吃馒头的，但大多数是早餐吃的，所以南方馒头的销量不如北方的好。据说北方的市场连着七八家馒头档，每天生意都很火爆，这不禁让人有个疑惑，街边馒头档一斤面粉能做出几个馒头，卖完能赚多少钱？接下来小编给大家分析一下。
首先，面粉放的水量决定了制作出来馒头的数量，有制作大馒头也有制作小馒头，大馒头是一元两个的形式，而小馒头是一元三个的形式。我们来看一下一斤面粉能做出多少个大馒头，按照市场价，一斤面粉2元，500克的面粉可能会加150克的水，制作出来的大馒头大概是75克一个左右，那么一斤面粉的话做出大概七八个馒头，八个馒头按照一元两个的售价，那么就可以卖出四元。
面粉的成本是2元，一斤面粉就能赚了2元，可以看得出来，馒头是对半利的。但也不能说馒头有50%的利润，利润是要减去房租、人工、电费、水费以及设备费用，剩下的才是纯利润。其实与煎饼这些面食比起来，馒头的利润是相对较少的，馒头靠的是薄利多销，只有卖的多才挣的多，我们要以平常心的眼光去看待馒头档，人家赚得是起早贪黑的钱。
现在的馒头档生意已经大不如以前的火爆了，现在的农村多数想吃馒头都是自己做，在城里馒头档的竞争也很大，比如只要有一家馒头档火爆，接下来就有可能会在隔壁诞生第二家、第三家。