梦见屎沾身在广东省阳江市江城区的某一早餐店内,经常可以看见一个年轻女孩的身影,在店里快速穿行,取餐、收钱准确无误,让顾客很是满意,这个姑娘就是该店的老板周小彤。
这家名为“嘴上功夫”的小店,是周小彤2017年开起来的。谈起开早餐店的经历,周小彤很有感触。
1990年2月出生的她,在2013年毕业于华南师范大学,先后在广州、深圳等地打工和创业。在外打工的3年里,酸甜苦辣她都尝过。在外贸服装公司从初级店员做起,后来成了接单员到工厂跟单,从最初不敢与老外交流到从容面对,一的艰辛只有自己懂。
艰苦的生活及超负荷的工作状态,磨练了她的意志,增长了她的经验,同时也影响了她的身体,在这种情况下,她只好放弃了这份工作,转而到深圳开儿童服装店,由于店面属新开发地段,生意一直都是一般般。每天守在店里,不能离开,生意又一直无好转,日复一日的单调模式渐渐让她觉得枯燥乏味,长此以往下去前景何在?
在那段最彷徨的日子里,想的最多的就是:爸妈培养了她这么多年,不能再这样无所事事下去了,现在的创业政策也越来越好,很多大学生都踏上了回乡创业的。创业是很多年轻人向往,憧憬的愿望,自己也想回乡去创业,圆自己一个创业梦,做个对社会有用的人。
当她把这个想法一说出来,没想到家人非常赞成,希望女儿能回阳江发展,离家里也近点。于是2016年年底她毅然从深圳回到了家乡,开始了漫长的创业之。
“之所以想自己创业,是因为特别羡慕那些成功的人,可以从容驾驭一切。自信成就未来,如果说成功是一种必然,那么努力就是一种必须。我渴望成功,所以我努力奋斗”,凭着一腔,她迈开了创业之的步子。
在亲戚的介绍下来到了优元餐饮集团进行加盟培训。和经理仔细谈过之后,还是觉得早餐这个项目是最稳定,需求最大。短短几天,师傅就把自己的绝活全都教给了她。包子油条、烧麦豆浆、以及各种各样的广式养生汤粥。周小彤是个好学的生意人,之前也有过开店的经历。在优元集团的帮助下,迅速选好店铺,然后开始装修门店。一切都准备妥当,已经是四月中旬了。开业那天请了很多亲戚朋友过来捧场,周小彤加盟的“嘴上工夫”早餐品牌也在附近一炮打响。
在早餐店的经营过程中,她针对年轻人和小孩进行了前期的市场调查,看他们最爱吃什么样的早餐。结合调查并对店里的菜品进行对比,发现与群众所需要的准确无误,果然,这次投资没有错。
如今店里的早餐多种多样,食材新鲜,干净卫生。不论男女老少都可以买到自己中意的早餐,顾客的要求满足了,生意自然就好了。月营业额由当初的2万升到现在的8、9万。为此周小彤还招了3名工人来应对店里日渐红火的生意。
让自己的生意渐有起色不难,要长此以往保持下去才是最难的。“现在的我还不能说成功了,我还要继续努力、继续钻营,争取更大舞台……”。
创业并不容易,甚至是一件的事情,只能向前,没有退。最困难的时候往往是最需要的时候,只有咬牙住了,成功也就不远了。
不仅仅是因为周小彤的付出和努力,早餐的味道和质量也是最重要的。优元集团旗下的嘴上工夫品牌教的早餐技术是手把手教学,包教包会。给创业者们提供最好的支持和帮助。返回搜狐,查看更多