“本届特博会汇集了来自、山东、安徽、云南、湖北等地的近200家企业和地方名优特产，将为上海及周边的消费者带来一场特产盛宴”，据上海特博会组委会秘书长魏有介绍。
说到地方特产，肯定少不了各种地方珍馐美味，烤鸭、手撕兔、东北“三宝”可谓在各大食品展会上数见不鲜，本届特博会除去地方特产外，更以“天然、生态养生”为亮点，汇集了多种纯天然、生态的地方特产。
“天苍苍、野茫茫、风吹草低见牛羊”，丰富的水草资源为当地带来了丰盛的牛羊肉特产，在上海特博会现场您将见识到一场很“牛”的。“英桂食品借助地理、产品渠道等优势，专为本届展会带来丰富的内蒙特产，纯天然的风干牛肉、酱牛肉、酱牛筋、牛肉粒、牛肉干、牛板筋等等。”英桂食品公司负责人魏经理骄傲地向记者介绍了他们“牛”轰轰的特产品。
湖南省桃源县的13家富硒食品企业可谓备受关注。“这次上海特博会我们桃源县富硒办组织了县内知名的13家生产富硒食品的企业，富硒柑橘、富硒茶、富硒水等桃源县的富硒特产都将亮相展会现场，助力全民补硒工程”，湖南省桃源县富硒办刘主任说，“届时新田县和其他富硒县都一起过来，省领导对这次展会很关注。”
说到中国的特产不得不提茶产品，是来自各省市的特色茶叶汇聚到一起成就了茶这一中国特色产品。据了解，在即将到来的上海特博会上茶叶也是展出产品中的一大亮点。不管是大众所知的红茶、绿茶、普洱茶还是近几年兴起的花草茶、富硒茶都将一一亮相展会现场。
据了解，湖北的三土特产、宿迁小胖头，还有陕西的汉阴杨柳富硒莲藕等名优特产企业也将参加本次上海特博会。
据了解，在本届特博会举办同期还特别开展了牡丹深加工产品展示区。新兴的油用牡丹、牡丹糕点、牡丹茶、牡丹化妆品甚至还有专业的牡丹书画都将亮相本届盛会，真是“唯有牡丹真国色，花开时节动申城”。
“本次特博会上，将有20多家牡丹深加工企业参加”，上海特博会现场负责人徐向阳介绍。来自的银商富贵牡丹、河南洛阳的一城花事牡丹都是牡丹深加工行业的佼佼者，“公司一直扎根牡丹行业，研究生产以牡丹为原料的深加工产品，牡丹化妆品、牡丹糕、牡丹酒、牡丹茶等等都是获得市场肯定的产品”，银商富贵牡丹的王经理介绍到。
“除去牡丹深加工产品，本届展会还特别邀请了来自洛阳龙门书画院、长江书画院等专业书画家，现场泼墨，以牡丹为媒为本届展会添彩”，徐向阳说。
自2011年卫生部第13号公告批准玛咖粉为新资源食品后，玛咖在中国发展迅猛。本届特博会特别开始玛咖产品专区，汇集国内外名优玛咖产品，为上海市民带来一场玛咖养生盛宴。
据了解，参加本届特博会的玛咖产品主要有以进口玛咖为原料和自产玛咖为原料两大类，广州秘玛商贸、大连秘奥资源、重庆艾欧倍、上海中智等都是进口玛咖产品经营的佼佼者，而云南天根玛卡、昆明康佳乐、上海玛咖人生、浙江盘农生物等等展商都是集自主种植、研发、生产、加工于一体的新兴企业。本次参展产品类型几乎囊括了市场上所有的玛咖产品种类，玛咖干果、玛卡粉、玛咖干片、玛咖精片、玛咖胶囊、玛咖膏、玛咖固体饮料、玛咖酒等都将在现场展示，还有部分玛咖种植企业也将携带苗木和玛咖原料参展。
牡丹籽油同样于2011年成为新资源食品，含有丰富全面的营养成分，尤其它的不饱和脂肪酸含量达到了92%以上，其中-亚麻酸占42%是橄榄油的139.5倍，因此又被冠以“液体白金”之称。牡丹油是本次展会上的一大明星产品，这种刚开始走入人们视野的高端油，因为其高品质而广受关注。据了解除银商富贵牡丹生物科技有限公司、菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司、洛阳一城花事牡丹生物科技有限公司、洛阳健特生物科技有限公司等都将携带他们自主研发的牡丹籽油以及种子、苗木参加本次盛会。
如此好吃、好看、好养生的特产盛会您怎可错过?上海的朋友本周末就到2015上海特博会走一遭吧!此外，本届特博会免费向市民，市民可以在展会举办期间现场登记领取门票。乘坐地铁8号线号口出，向西步行五分钟至世博展览馆北门进入即可。