梦见大海涨潮很多人都有过这样的经历：每次出去旅游，总带回一些想要扔掉的特产。昨日，一位朋友发文吐槽的稻香村点心太难吃，想不明白为什么会被称为特产。这让笔者想起了曾经有位的朋友到广州出差，特地给我带了稻香村点心回来，我吃了一口之后再也没有动过，友人千里迢迢带来的也不好扔掉，但是其他人吃了一口也不再吃第二口。我问友人，这点心好吃吗？他说没吃过，听说稻香村是老很有名的特产，门店都要排队，就想带过来广州给我尝尝。
这让笔者想起了另外一件事。云南的鲜花饼名气很大，是旅游常见的手信，一位去了丽江旅游的朋友也专程买了鲜花饼做手信，给了我两包，我拆开封吃了一口，再也没有兴趣吃第二口。我问他好吃吗？他说没有什么特别，就是有玫瑰花味道的酥饼，是当地的特产，感觉挺多人买的，就买一点回来做手信。当然，一般情况下，笔者也不会问他们是否好吃，毕竟带回来都是心意，但是这两位都是一起读书无话不谈的朋友，吐槽一下觉得他们买亏了也不是坏事。
在这样的前提之下，笔者好奇去搜索一下难吃的旅游特产，这一搜，竟然跑出来了五花八门的答案。笔者综合了一下，除开天津狗不理包子等那些现场吃不能带走的以外，在观察可带走的旅游特产中，吐槽比较多的主要集中在鲜花饼、稻香村、果脯、天津麻花、广州鸡仔饼，以及三只鸭——烤鸭、南京盐水鸭、福建姜母鸭。很多人反映这些旅游特产普遍很难吃，不理解为何会成为当地名特产，而购买了又想扔掉的人当中，不乏跟风的人，看到别人买，自己也买一点，毕竟是特产。
当然，笔者在评论中如此吐槽这些旅游特产，就客观上来说，并不意味着所有人都不喜欢这些特产，作为食品，最重要的还是个人口味的问题，有的人可能就很喜欢，也会据此反驳我的观点，而实际上确实也有人觉得鲜花饼好吃。一位云南当地网友说，鲜花饼特别香，花瓣粉色是新鲜花瓣，不是那种棕色的玫瑰花酱。鲜花饼有很多口味，皮也有三种，一般作为特产带出去的都是保质期比较长那种，他们自己吃买的都是保质期才几天那种，口感是要好一点。
也有人为烤鸭和南京盐水鸭正名。有很多网友说，烤鸭脆脆的外皮是一大特色，但是不能买真空包装的烤鸭，包装好的烤鸭已经不能称之为烤鸭了，要吃就到餐厅里吃，包装好的都是骗外地游客的。既然如此有名的烤鸭，为何火车站到处都有真空包装的烤鸭来拆招牌？同样，也有网友要为南京盐水鸭正名，真空包装的盐水鸭只有咸味，一点鸭味都没有了，千万不能买，毁了南京盐水鸭的牌子。笔者以为，既然怕毁了牌子，为何相关主管部门不出手整治？
诚然，特产这个东西，觉得不好吃，最大可能是两种原因，一是没买到正的，到处都有山寨货甚至假冒伪劣；二是各人口味不尽相同，一样东西总会有人喜欢有人厌恶。不过即便如此，关于这些名特产被吐槽的问题，仍然反映了三个很关键的问题：一是如果当地人已经不吃这种特产了，只是历史上名气很大或者老字号，值得大力推广给外地游客吗？二是如果一样特产根本不适合包装或者不适合长期保存，有必要为了赚钱而不惜品质吗？三是特产在旅游中的地位长期被忽略，统一的品牌引导工作谁来做？
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