百香果、芒果还有海鲜应该是厦门还有台湾的五一吃过最多的东西了吧!什么？你没去，没关系这里还有海蛎煎的简称！海蛎煎，味道鲜美，去了厦门或者台湾的人都知道，嫩还有鲜绝对是海蛎煎最大的特色！
海蛎煎一款闽南、台湾等地最具特色的经典小吃，还上过“舌尖上的中国”呢。在台湾地区叫做蚵仔煎，在厦门被称做海蛎煎，新鲜肥美的牡蛎和Q弹的地瓜粉搭配，味道真的超赞！
那做之前先准备好要用的食材，海蛎250g、鸡蛋4个、地瓜粉40g、料酒二分之一精灵杯、耗油二分之梦见钱被盗一精灵杯、胡椒粉少许、葱花少许、盐少许！
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