没几天就要立秋了,天黑的越来越早,晚饭时间也提前了,吃完饭就出去玩到很晚,或者玩手机,没一会儿总是感觉饿。还有一些减肥的人群,不要不吃饭,还是要吃一点。这款面食简单易消化,不管是补营养的夜宵还是作为减肥餐都合适。
香菜、蒜苗切碎。可以在碗里提前把调料准备好。(提到的调味) 醋可以适量的多一点,突出酸味~{喜欢什么口味就自己多放点吧}
锅里水开后,面煮熟,可以保留点筋道的口感,先在碗里浇一勺热汤,冲香调味料,然后捞面条、浇多多的汤!
水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻拌动,一般三分钟就可以了,但喜欢软一点的可以煮久一点,面条出锅后再趁热吃,要不就会糊掉
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