南海网、南海网客户端海口8月17日讯(南海网记者 任桐)来到位于海口西海岸滨海大道的欢乐海岸夜宵大排档，首先就被大排档古风十足的大门所吸引。沿着大门一走进，不长的美食街却更是中国风十足。庄重的大理古桌台、仿藤编制的座椅、清新雅致的回廊和园亭……仿佛走入世外桃源。
据介绍，欢乐海岸夜宵大排档建成于2016年1月，营业总面积达6000多平米，可同时容纳1000人就餐，营业时间自下午5点至凌晨2点。
欢乐海岸夜宵大排档打造海南野生海鲜宵夜街、海南原生态食材风味街两大生态美食一条街，包含潮汕蟹粥档、海南文昌鸡档、澄迈白莲鹅档、特色小龙虾档、风味烧烤档、海南清补凉档等等地道美食，为海口市民提供海南特色饮食，同时让市民在西海岸享受最平价的海鲜消费。
海南新宝岛餐饮管理有限公司常务副总经理杨东华介绍：“经营两年多来，由于美食品种多、味道好、价格合理，大排档赢得了顾客的认可。每到周末时，顾客会比较多，有时能达700至800人同时用餐。”
金牌烧鹅：这是一道典型的粤菜，“烧”意味着有“料”、实在、厚实，是量与质的。欢乐海岸夜宵大排档的这道菜不仅非常入味，而且鹅肉不散，咬一口唇齿留香。↓↓↓
和乐膏蟹砂锅粥：产于万宁市一带的和乐蟹膏满肉肥，特别是其脂膏金黄油亮犹如咸鸭蛋黄。大排档的这道砂锅粥挥溢着一股香浓的蟹香，不咸不淡，再咬一口螃蟹，味道鲜美。↓↓↓
澄迈脆皮乳鸽：选自澄迈乳鸽，天然放养体态丰满。肉质细嫩，纤维短，口感皮酥肉嫩、滋味浓鲜。↓↓↓
高烧富硒地瓜：这道菜里的地瓜用的是澄迈富硒地瓜，产自中国长寿之乡富硒福地澄迈县桥头镇，是海南澄迈优质土特产。地瓜配上浓浓的泡枣儿糖汁，口感香浓细腻。↓↓↓
原味手打深海鱼丸：产品原料精选自公司捕捞的优质食材，采用传统的潮汕风味手法和配方精心制作而成，口味独特，主料含量高达95%以上，遵循原味，营养健康。↓↓↓
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