有权威食品调研机构发布的监测数据显示，由于国人如今对食物的重视程度越来越高食品行业的局势已经发生了新的改变。过去五年以来大品牌在42类（总共54类）食品的份额出现下跌，而新兴产品的市场表现均呈上升趋势。
以一榨鲜五谷杂粮饮品为例，受广大消费者追捧。因为选用有机五谷杂粮，没有添加任何防腐剂、色素或植脂末，可以补充膳食纤维和不饱和脂肪酸。用五谷养身，这极大符合了追求健康人群的需求。
据介绍，一榨鲜玉米汁中富含膳食纤维，可减少肝脏毒素，抑制有害细菌的生长，调解肠道内平衡，促进微量元素铁、钙的吸收和利用。
有网友留言称，一榨鲜五谷杂粮的健康养生理念传承于古老的中医学主张药食同源，预防胜过于治疗，平时喝一榨鲜五谷杂粮饮品，是对身体的保养。也有网友表示，一榨鲜玉米汁饮品看着心情就好。
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