唐某是个用心的造假者，他花了大半年的时间，钻研出了十多种白酒、凉茶、奶茶等酒品、饮料的配方。用他的配方造假饮料，利润至少可以翻倍。
中，发现张某其实姓唐，为网上逃犯。在唐某的包里，藏着冰红茶、营养快线张饮料配方。当天他正准备搭动车去广州。
唐某今年31岁，20岁出头从事饮料外包装生意，走南闯北，结识了一些酒品、饮料厂的朋友，久而久之熟悉了饮料制造流程。
2010年初，他从朋友口中得知经营假饮料利润丰厚，于是开始钻研如何制造饮料。年末，唐某调试出十多种酒品、饮料配方，几乎能以假乱真。
去年年初，乐清人余某因生意失败，不能唐某的3万元借款。唐某借机余某一起在乐清制作“山寨”饮料、酒水，获利后再还债。
他们先从福建一濒临倒闭的啤酒厂购进啤酒，然后生产假冒某知名品牌的啤酒瓶，灌装后销售，赚了第一桶金。
有了资金，唐某买来水塔、净水器，调试设备后，手把手传授余某技术。按自己的配方生产冰红茶，灌在回收的“冰红茶”瓶子里，对外批发。
去年6月，他们的生产被警方捣毁，被查扣假冒知名冰红茶、白酒及啤酒2万余件，总价值9万余元。
案发后，唐某换了假身份，继续在广东、湖南一带推销产品。“假饮料利润至少有一倍，一般人辨别不出。”唐某交代，因为价格便宜，外观正，一般小店主也不会多问，所以他们只面向小店销售，大型超市他们也不敢投放。
在唐某被搜出的饮料配方里，有一张假冒某品牌冰红茶的配方。记者找来正冰红茶瓶身上的配方，做了对比。
真的配料有红茶粉、维生素C成分，假的里面没有。也就是说，假的冰红茶根本不能称作茶，因为里面没有任何茶的成分存在。
相反，假冰红茶里多出不少添加剂。增加甜度的，有甜蜜素和阿斯巴甜。甜蜜素甜度是蔗糖的30～40倍，阿斯巴甜比一般的糖甜约200倍。防腐剂则多出了脱氢乙酸钠和苯甲酸钠。
这些虽然属食品添加剂，但一般有严格的用量。比如阿斯巴甜的安全剂量为每公斤体重摄取不超过50毫克，而且阿斯巴甜中含有苯丙氨酸，苯丙酮尿症的患者不适合使用，因为有导致智能不足的。（来源：都市快报）