家庭健康生活服务平台——区间网提供的精选食材宅配送服务，解决了南充人在炎热的天气条件下买菜难的问题。区间网营养师团队精心推出营养去暑的营养套餐系列。南充市民可以通过区间网公众微信平台“区间卫家”或订购所需食材，可享受免费配送上门服务。区间网营养师团队在这里为大家讲一讲在炎热的天气条件下，在食材选择和饮食方面应该注意的问题。
夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养生的目的。对于如何让家人健健康康度过这个炎炎夏日是每一个人共同关心的问题，区间网营养师团队在此为您推荐几类饮食，希望能帮助您和家人共同健康度夏。
最佳调味品——食醋
高温天气下，人们常会感到食欲不振、胃口差。想要调节胃口、刺激食欲，用醋调味是最简单的方法之一。可以用醋凉拌蔬菜或肉类熟食，或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜，能起到生津开胃的作用。而且醋性温，凉拌黄瓜、茄子等偏寒性的蔬菜时，可以防止寒凉过度。此外，夏天是肠道传染病的高发季节，醋有一定的抑菌能力，在外用餐时配些醋吃，对肠道传染病有预防作用。
最佳蔬菜——苦味菜
炎炎夏日，人体代谢旺盛，易产生“热毒”，表现为发热、心烦、口渴、尿赤、大便干结等，可以多吃些有清热解毒作用的苦味蔬菜来缓解。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、莴笋等，凉拌或清炒皆可。研究表明，这些苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。周俭教授提醒，在烹调苦味蔬菜时，可以适当加些辣椒、蒜等，防止寒凉过度。
最佳汤肴——番茄汤
番茄含有丰富的维生素C，可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效，烹调加热可以破坏番茄的细胞壁，使番茄红素更容易被释放出来，也更容易被人体吸收利用。炎热的天气里，喝一碗番茄汤，既生津止渴，又开胃消食，对夏日养生大有裨益。
最佳肉食——鸭肉
民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。从中医“热者寒之”的原则来看，鸭肉更适合在燥热的夏季食用。《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热”，适合体内有热毒、易上火的人食用。鸭肉高蛋白低脂肪，富含维生素E及微量元素。周俭教授建议，煮鸭肉粥、清炖鸭肉等，都能起到很好的滋补效果。
最佳饮料——热茶
说到消暑解渴，大多数人会想到吃冷饮、喝冰镇饮料。周俭教授认为，冷饮虽能解一时之热，却过于寒凉，易伤脾伤胃。事实上，对抗暑热，不妨泡杯热茶，既对身体有保健功效，又能促进汗腺分泌，帮助身体散发热量、降低体温，我国古时就有“热茶最解暑”的说法。
区间网是功臣策划创建的家庭健康生活服务平台，为企事业单位、学校、酒店、餐饮业、工地食堂、南充市民提供精选食材配送服务。只需动动鼠标、点点手机，就可轻松享受网上下单，免费送货上门的贴心服务。
为了满足南充不同人群的差异化饮食需求，区间网营养师团队根据不同人群的身体特点，营养需求等因素，倾心打造出家庭营养套餐，减肥营养套餐，孕期营养套餐，月子套餐，儿童营养套餐，学生营养套餐，老人营养套餐等系列营养套餐。
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