曾经，大大小小的厂房，高高耸立的烟囱和轰鸣不休的机械是一座城市生命力的象征，而如今随着城市化进程的加快和城市经济结构的转型，这些为城市经济作出重大贡献的功臣却逐渐退出历史舞台。
也许这个世界上没有什么东西是垂世不朽的，但值得庆幸的是，这些老厂房所蕴藏的历史记忆和文化并未随之消失，它们中的一些因文化创意产业和新兴产业等新鲜血液的注入而焕发出新的生命力，而另一些则被独具慧眼的酒店业主相中，经历凤凰涅槃，完成了令人惊喜的华丽转身。
上海的1933老场坊从一座宰牲场成功变身成为魔都炙手可热的时尚地标已经足够让人惊叹了，坐落在智利巴塔哥尼亚海滨的辛格勒巴塔哥尼亚酒店（The Singular Patagonia Hotel）更是完成了从废弃的鲍里斯羊肉冷冻厂，到五星级网红酒店的美丽，为宾客生动展现了“化为神奇”的魔法。
这座古老的工厂建筑始建于1915年，因其了城市的工业化历史，并且拥有独特的维多利亚风格外观，而在1995年被列入城市历史遗产。这座冷库的后代不愿老厂房就此成为历史，于是对其进行大刀阔斧地，让粗粝的墙体与充满原始气息的柞木地板和精致优雅的古董家具，在精心设计的采光和照明下，散发出让人着迷的古典韵味，无论身处酒店的哪个地方，你都仿佛走进了时光隧道，回到了用蒸汽机为冷冻机制冷的时代。
酒店宽敞的客房内还设有宽阔大气的落地窗，不仅将温暖的阳光和谐地迎入室内，更将巴塔哥尼亚诗情画意的峡湾风景拥揽入怀，让人赏心悦目，一座与房间相连的木质露台更是一向外延伸至大海，在这里与爱人一起欣赏日出日落，抑或是享受与大海的独处时光，想必都是浪漫的，惬意的。
工厂原本加工皮革的车间被改建成一个工业风十足的三层空间，设计师在其中细致地规划出餐厅、酒吧和用餐室，原有的砖石在这里被循环利用，与铁制的陈列架、金属质感的吊灯和原木打造的餐桌相映成趣，交织出一种粗犷而大器的时髦感。
酒店主厨则以麦哲伦羊肉和帝王蟹等高级食材为食客呈现了一场惊喜连连的巴塔哥尼亚美食盛宴，让你欲罢不能。
如果你对鲍里斯冷冻厂的历史感兴趣，还可以参观酒店内的Victorian Engines博物馆，任想象在历史空间中徜徉……
汽车迷一定不会对菲亚特（FIAT）这个以紧凑的楔形造型和优雅精巧的外观著称的意大利都灵汽车制造厂感到陌生，该汽车公司在全球拥有242家汽车厂，其中最富盛名的要数位于意大利都灵（Turin）的灵格托工厂（Lingotto）。这座自1923年便开始运作的传奇汽车厂虽然早已从菲亚特集团光荣退休，但工厂所在的灵格托大厦却成为了都灵市的地标建筑，经过意大利当代著名建筑师Renzo Piano的巧手，更摇身变成充满工业时髦感的灵格托都灵NH酒店（NH Torino Lingotto Congress）。
修复一新的酒店保留了原本的建筑结构，当年的生产线从一楼逐步向上延伸，直至顶楼，住客可以凭钥匙免费登顶，一睹曾让灵格托工厂名声大噪的500米长的试车场（好莱坞经典影片《偷天换日》曾在此取景拍摄），极具震撼力的环形跑道满足汽车迷对“速度于”的所有幻想，同时还能以“的视角”纵览都灵别样壮丽的城市风光。
工厂原有的落地窗和挑高的设计了酒店240间客房充足的采光和视觉上更为开阔舒适的空间，也定格了阿尔卑斯山的秀丽景色和酒店热带花园的撩人春色。定制的樱桃木大床与同样追求简约与质感的现代风格家具的搭配，不仅相得益彰，还呈现出一派井然有序的美感。一幅幅展现旧工厂历史的装饰画，则不遗余力地诉说着菲亚特的汽车传奇……
酒店还与灵格托会议中心相连，包含了一个拥有90家精品店的购物商场、多功能影院、音乐厅、乔凡尼和马若拉·阿涅利美术馆，是你与家人挚友享受休闲意趣的乐活天地。
在遇到威思酒店（Wythe Hotel）之前，我并不认为我会“因为一座厂，而爱上一座城”，但是这家坐落在纽约威廉斯堡海滨，由一座拥有百年历史的制桶工厂改建的现代精品酒店着实让人惊艳。
经过翻修的酒店在原有建筑之上增建了三个新楼层，许多富有旧工业建筑特色的元素都被融入酒店设计中，包括裸露的红砖墙、凹形角门、松木横梁、拱形窗和铸铁圆柱，处处透着强烈的工业气息，而当代艺术家Tom Fruin制作的酒店霓虹标志、Steve Powers的涂鸦外墙、Duke Riley设计的艺术大堂以及Dan Funderburgh & Flavor Paper的定制墙纸，则张扬着威廉斯堡作为纽约新兴的时尚艺术街区的个性与魅力。
延续了融合后工业元素和典型波西米亚风设计的酒店客房，都拥有鲜明的设计主题，其中乐队客房，还是很多在布鲁克林碗表演的乐队和音乐家共同的选择。
酒店所有的餐饮均免收小费，弥漫着时尚工业气息的LOFT餐厅以《列那狐的故事》的主人公Reynard的名字命名，不仅趣味十足，供应的以木炭火炉烤制的美食，更让食客当下就变身小狐狸，纵情朵颐起来。
无怪乎酒店在2012年一经建成，便迅速蹿红，成为了“布鲁克林皇冠上的宝石”，就连艺术家、设计师、作家、音乐家、时尚的纽约客和布鲁克林的潮青都爱上了这座被打上时光印记的工厂酒店。
酒店处于纽约长岛市皇后区，坐落于一个改建过的造纸厂内，配备内部的咖啡馆，客人可以在咖啡馆和共用露台放松消遣，酒店可谓是身居艺术氛围之中，距纽约现代艺术博物馆（MoMA PS1）只有2公里，距Museum of the Moving Image博物馆只有6分钟的步行程，距Noguchi Museum博物馆有2.3公里。
它曾是赛洛缇巧克力工厂的旧址。它以生产胡桃糖和灌入了可可的夹心软糖而闻名，而且赛洛缇酒店在大厅里一直经营着一家糖果店柜台，所以你大可不必舍近求远去满足对于糖果的喜爱。这座建于1894年的建筑融合了新旧两种风格——粗糙的石头墙面、超大的浴缸和细亚麻布。沉睡于巧克力工厂，听起来不可思议，但的确是可以实现的。
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