吃豆腐也能中毒？相信很多人对此都会嗤之以鼻，可是有些人吃过豆腐之后，很快的产生了腹泻现象，其实这就是一种轻微的中毒。下面我们就来了解一下，豆腐不能和哪些食物一起，吃，豆腐又可以和哪些食物一起吃。
豆腐和蜂蜜都常健康食物，可这两种食物一起吃，会对我们的身体产生非常严重的影响，甚至可能会出现腹泻的症状。这是由于豆腐具有清热散血的作用，可以帮助我们排出体内的毒素，而蜂蜜具有甘凉滑利的作用，可以帮助我们极快的加速肠道蠕动。这两种食物在一起吃，很有可能会使我们产生腹泻的症状。蜂蜜中含有的酶与豆腐中含有的植物蛋白结合到一起，很容易产生些不容易溶解的沉淀物。不但了这两种食物中的营养，还可能会给我们的身体带来多余的废物，增加肾脏的负担。
在寒冷的冬天熬上一锅鲜美的高汤，切下半斤新鲜的嫩羊肉，放几块白嫩的豆腐，撒几颗香葱，香气扑鼻引，人食指大动。这锅羊肉豆腐汤还可以帮助我们去除体内多余的寒气，是一道不可多得的美食。可是你知道吗？这两种食物本身是相克的，一起吃不但可能会他们本身的营养，还可能会使我们产生维生素缺乏的症状。因此大家在吃羊肉的时候，或者在涮火锅的时候，千万不要再下豆腐了。
我们的身体消化分解蛋白质，必须要有一种蛋白分解酶的作用，而这种分解酶必须要通过某种氨基酸来合成。豆腐中虽然富含有非常丰富，而且非常优质的蛋白质，可如果单独吃豆腐的话，吸收效率其实是很低的。如果我们能将豆腐配合肉类和蛋类一起吃，就可以有效的提高豆腐的营养和吸收效率。
豆腐中含有一种物质，可以帮助我们脂肪的吸收促进脂肪的分解与排泄。可是，这种物质同时也会使我们排出更多的碘元素。因此，我们可以将豆腐和海带放在一起烹饪，既可以帮助我们摄入更多的优质蛋白质，还可以帮助我们补充碘元素，一举两得。
豆腐对我们的身体有很多好处，可是我们吃豆腐一定要适量。因为豆腐中的蛋白质很难被我们消化吸收，蛋白质如果不能够充分吸收，就很容易代谢出大量的废物，给肾脏带来很重的负担，甚至可能会引发肾脏疾病。
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