属鸡的今年多大近日，中国酒店特色原料联盟与中国食材电商节达成战略合作，联盟正式成为良之隆·2017第五届中国食材电商节的协办单位，双方将整合优势资源结成长期共同发展合作伙伴。中国食材电商节在商务部中国国际电子商务中心的指导下，已与多省级餐协及行业协会签订合作协议，获得业内的大力支持!
中国酒店特色原料联盟成立于2010年3月16日，由全国范围的食品生产企业及经销商自愿参加，各有关行业实体参与的联盟合作组织。联盟以“引领、创新、共赢”作为核心价值观，为消费者提供健康、营养、安全的食品原料，传承发扬中华五千年饮食文化为己任、为中华饮食世界而努力服务。
2011年3月14-18日在重庆成功举办了第三届中国酒店特色原料联盟大会。并于同年举行了第四届中国酒店特色原料联谊会。
中国酒店特色原料联盟在不断的发展壮大中，更加注重人才队伍的建设，聚集了行业的精英， 一同研究食材行业前沿趋势，分享与食材市场观察，紧跟主流的消费观念与消费趋势。2011年4月正式发行协会行业期刊。
2012年8月7日，以“特色美食，创意无限”为主题的第五届中国酒店特色原料联盟展览会在南京展开。
2013年8月17日第六届中国酒店特色原料联盟展览会在西安和生国际食品交易中心隆重召开，全国近5000家联盟会员食材经销商云集展览会现场。
中国酒店特色原料联盟展览会是全国酒店食材行业的重要经济活动。作为专业酒店食材展览会的组织者，从2010年第一届展览会开始，联盟一直奉行“为企业服务”的办会旨，经过八届的发展 ，今日的中国酒店特色原料联盟展览会已成为具有近400多家会员生产厂商，近5000家的全国酒店食材经销商会员单位的专业酒店食材专场知名展览会。
2017第五届中国食材电商节期间，将同期举办新菜评选、采购招标会、新食材品鉴会、新食材风云榜、高峰会议论坛研讨等精彩活动。预期5万的专业观众参加，中国酒店特色原料联盟借助中国食材电商节独特的场地优势及专业的观众资源，策划在展会期间开设相关会议论坛，并组织会员单位参加。
此次，中国酒店特色原料联盟与中国食材电商节达成战略合作，双方将整合资源，发挥各自优势争取最大的效益化。中国食材电商节以其专业性、规模性已经成为最具影响力的食材展会，希望与联盟共同携手开创优势互补、互利共赢的新局面。
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