推背图全集健身推荐的经典套餐永远是没有油的西蓝花和鸡胸肉,就仿佛是和健身固定在一起了,但是还有其他美味健康的蔬菜沙拉也可以搭配制作的。
【用料】:三文鱼150g、菠菜5颗、豆腐干4块、红、黄辣椒个半个,洋葱10g、生姜10g、柠檬3片、杏干、杏仁片、核桃适量。
1、菠菜洗净后,去根部,放入开水中烫半分钟后捞出后放入冷水中浸泡,捞出沥干,切段备用。豆腐干切成粗丝,彩椒、洋葱洗净切丝,姜去皮部分切丝部分剁成姜末,杏干切块。
2、将三文鱼用清水冲洗,用厨房纸吸干三文鱼表面水分,先切成片,然后再切成条,用盐、姜末和醋腌制3分钟。
3、将三文鱼、菠菜段、豆腐干丝、彩椒、洋葱、柠檬片、杏干倒入大碗中,加入适量盐,倒入适量美极鲜酱油、醋、香油、蜂蜜和姜丝一起拌匀装盘,撒上少许杏仁片和核桃即可。
因为要生食,所以三文鱼购买新鲜的,最好到大型超市去购买生鲜的三文鱼,一般冷冻的三文鱼不生食,但可以用来做菜。所谓的时蔬就是这个季节可以买到的新鲜蔬菜,也可以换成自己喜欢的蔬菜或者水果,都可以。
2、甜豆去筋,芦笋切去底部,洗净后放入热水中烫半分钟,捞出泡冷水,这样是为了保持碧绿的颜色;圣女果对半切开,彩椒去蒂去籽,切成条。
3、将芒果去皮。切块,放入搅拌机中打成泥(别加水),倒入碗中,调入炼乳、蛋黄酱、半个柠檬汁和汤,充分搅拌均匀,制成芒果蛋黄酱。
北极虾被打捞上来,直接经海水煮熟后,在-30℃急冻。也就是说,其实我们在超市买到的北极虾都是熟的。因此,只要按正确的方式解冻,就可以直接吃的,吃之前用水或者凉开水冲洗一下更加卫生。
【用料】:干灰树花2朵、番茄1个、大柚子2瓣、生菜2片、洋葱2片、杏仁片少许、鲜迷迭香1根。
1、用温水泡发灰树花,洗净泡发的灰树花。锅中倒入适量的清水,大火煮开后加入1勺盐,放入灰树花烫2分钟后捞出,稍微冷却后用手撕成存条。
灰树花是菌类的一种,在日本又叫舞茸,因为找到它的人会很兴奋,手舞足蹈。灰树花是颇受人们欢迎的食材,因为它自身富含丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、多种微量元素,有利于人体健康,而且它也是很美味的。如果没有灰树花,也可以用其他自己喜欢的菌类来替代,比如说香菇、草菇等。
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