需要先准备好20克的新鲜菠菜,一只鸡蛋和100克的米饭。菠菜切成段后放入锅内,用一些请水把菠菜煮成糊状后,再用汤匙把它们压成泥状。鸡蛋煮熟之后,取蛋黄,同样用汤匙把它们压成泥状。米饭要煮成稀饭,再加入菠菜泥和蛋黄泥,就可以给你家的宝宝吃啦。菠菜粥美味可口,宝宝都爱吃。而且菠菜也含有很多的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌和多种的维生素,给宝宝的生长发育提供了营养物质。
可以到菜市场买好200克的面粉和葱,50克的鸡蛋以及适量的青菜和盐、鸡精、白胡椒粉等调味料。先把白萝卜切成丝后用油炒一会儿。然后就要准备面疙瘩了。面粉中加一点水,然后筷子一直搅拌,直到面粉都变成了小面疙瘩。但是疙瘩尽量小一点,可以比较入味。锅内煮水,等到水开后,就可以把面疙瘩放入锅中,而且还要用勺子搅拌,不然容易糊底。最后在加入洗干净的青菜。调味之后就可以给宝宝食用咯。
在制作疙瘩汤的时候千万不要把粉状的面粉放入锅中,那样子就是熬糨糊而不是疙瘩汤了。此外,也可以给小孩吃一些西红柿鸡蛋疙瘩汤。疙瘩汤适宜用作早餐或者是晚餐。因为面粉中含有比较多的蛋白质、碳水化合物、维生素;还有丰富的矿物质,像钙、铁、磷、钾、镁等。可以起到养心益肾、健脾厚肠的效果。
需要准备40克得菜花和10克的虾,以及一些白酱油、盐各种调味料。菜花洗干净后,放入开水中煮软,切成碎片。虾的沙线都要去掉,在开水中煮后把虾皮都剥掉,同样切碎并煮熟。最后在煮好的虾仁中加入适量的调味料和菜花,就可以给宝宝食用了。
菜花富含了维生素C、胡萝卜素以及硒和维生素K等几种具有生物活性的物质。有助于增强宝宝的肝脏解毒能力、增强小孩的免疫和抗病能力。不仅可以有效预防宝宝感冒和坏血病;而且还可以防治胃癌、梦见钱包被偷乳腺癌。