食材:猪前蹄2个;香料部分;桂皮1片;香叶2片;草果1个;肉豆蔻1个;生姜2片(约10g);大料2个;花椒1小勺;大葱2段(约40g);干辣椒适量;酱料;黄豆酱30ml;生抽30ml;老抽30ml;料酒30ml;剁辣椒少许;细砂糖2中式汤匙(约20ml);其他调味;食盐(调味用)适量;植物油少许;额外的老抽(涂抹表面用)适量
4.稍稍静置一会,吸收了就用保鲜膜包好了,放到冰箱冷冻过夜,这一步一定要做,这是我们让猪蹄轻松脱骨的秘诀关键。
7.准备一口容量适当的锅,烧热锅,倒一点植物油,将香料部分倒入翻炒,直到炒出香味。返回搜狐,查看更多
眼皮跳吉凶