省食品安全委员会要求做好中秋国庆食品安全监管工作省食品安全委员会办公室近日下发通知，要求各级食品监管职能部门按照各自职责，做好2015年中秋节、国庆节期间食品安全监管工作，发生重大食品安全事故。
通知要求有关部门对辖区内所有月饼生产企业进行一次巡查，审查企业主体资格和生产条件，严格市场主体准入，严格落实经营者自律、索证索票、问题产品召回等制度，查处无证照经营行为。强化生产过程监管，杜绝使用非食用原料、添加剂以及回收食品生产月饼，加强餐饮服务单位自制月饼的监管，确保生产的月饼符合要求。针对“两节”期间食品消费高峰的情况，深入开展对食用油、肉及肉制品、乳制品、酒类、保健食品等的执法抽查和市场巡查，切实加强节日食品全程监管，防止过期食品重新回流食品生产加工和经营环节。（钟和）