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全球首家基于区块链追溯食品安全的订餐APP诞生

※发布时间:2018-1-21 21:49:09   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  饭美美品牌隶属于饭美美网络科技()有限公司,是中国首家将人工智能引入中餐标准化研发及制作的新型餐饮平台。饭美美联手各大餐饮集团、名厨私房,通过中央厨房标准化加工,全程冷链保鲜配送,以智能自动售卖终端、各大外卖平台、物业配餐、公司订餐等方式,进行全程互联网远程操控,满足消费者品质用餐需求。饭美美旗界首台集冷藏与加热为一体的智能售饭机饭饱宝现已在CBD商圈、海淀商圈、南站、中金、链家总部、中国航天科技、优客工场、三里屯SOHO等点位上线运营并受到粉丝热烈追捧。

  自2007年1月成立至今,暴风一直致力于为互联网用户提供最简单、便捷的互联网音视频播放解决方案,其视频解码器和音频解码器技术在全球处于领先地位。目前,暴风影音拥有超过两亿用户,是名副其实的视频门户巨头。暴风集团股份有限公司自2015年3月上市以来,总市值超过80亿人民币。作为暴风集团进军区块链领域的先头部队,暴风新影科技有限公司推出的BFC播酷云一经推出即获得极高关注,预约人数超过50万人,其BCN服务为全球首创,可以帮助区块链业务快速部署海量全节点。

  此次合作达成后,暴风新影将为饭美美提供区块链技术平台服务,未来饭美美旗下通过饭饱宝智能自动售卖终端、各大外卖平台、物业配餐、公司订餐等渠道销售的全部餐饮食品的溯源数据查询将全部基于区块链技术,从各类食材的采购、运输和仓储,到中央厨房的完整加工过程,直至抵达终端的全程冷链运输和上架销售,每盒配餐的全部流程节点及相关责任单位(人)将基于时间顺序实时记录在区块链上,无法且随时可进行查询,此举将极大提升饭美美APP追溯数据的真实性和可信任性,让客户不仅吃的新鲜,更吃的放心。饭美美秉承的“良食、良材、”的企业文化,也将通过区块链技术得到更可靠、可广泛的传承。

  关于为什么选择引入区块链技术,饭美美创始人郝景振说道:“区块链去中心化的属性不仅能够更稳定的服务,更重要的是其不可的属性可以极大强化品牌的天然信任度和认同感,我们过去也做了非常完善的追溯系统,但所有数据毕竟还是在我们自己的服务器上,而采用区块链技术之后,我们所有的追溯数据在生成的一瞬间就全部被写到区块链上了,每件产品的每个流程节点都可以追溯到责任人,而且这些数据任何人都改不了,这对我们和客户来说都太棒了,客户获得了更多的安全,我们获得了更多的信任。”

  至于后期是否还会更多采用区块链技术,郝景振说道“有这个可能,我们正在论证将部分智能售饭机的销售数据放到区块链上给加盟方,这样虽然会泄露一些商业机密,但我们本来就是实打实做事的人,加盟方可以在区块链上实时公开查看这些智能售饭机的销售数据,这一方面可以解决新进加盟方的信任度问题,还可以极大程度提高我们的品牌形象,因为敢于将销售数据放到区块链上这个行为本身,就说明了我们对自己的信心!”

  饭美美和暴风新影的此次合作只是区块链技术快速进入应用领域的一个缩影,预计区块链技术将越来越多的应用到像饭美美一样和衣食住行相关的领域,2018年将毫无疑问成为区块链之年,我们期待看到更多像饭美美这样的区块链应用案例。

  

关键词:食品安全溯源