原标题：省食品安全宣传周开幕 15天“舌尖”活动精彩不断 启动仪式现场。记者 王棋 摄 长城
长城网7月26日讯(记者 王棋)按照国务院食安办统一部署，一年一度的全国食品安全宣传周如约而至。为向全社会参与食品安全、提升社会食品安全满意度，7月25日，2018年省食品安全宣传周启动仪式在大剧院隆重举行，为期15天的“全省食品安全宣传周”也由此正式拉开帷幕！
今年食品安全宣传周主题为“尚德守法食品安全让生活更美好”。围绕这一主题，省食安办会同省食安委各单位和各有关部门，精心组织，周密筹划，在接下来两周时间里，为广大市民准备了一道道色香味俱全的食品安全宣传“大餐”，今天的启动仪式，就是一道精彩“头盘”。
7月25日起至8月8日，省食安办各单位和各有关部门，将在全省同步集中开展食品安全宣传周主题活动，保监局、省、省商务厅、海关、省粮食局、省工商局、省工信厅、省农业厅联合省林业厅、省卫计委、省质监局、省食药监局、省科协、省教育厅等部门将依次举办1天的主题日活动，普及食品安全知识，引导广大社会积极参与食品安全社会监督，营造人人关心食品安全的浓厚氛围，促品安全共治共享。
举行“食品安全责任保险宣传日”活动。鼓励主要保险公司进企业、进社区、进学校开展食品安全责任保险宣传。利用保监局网站、省保险行业协会网站、微博、微信等渠道，集中宣传食品安全责任保险试点进展情况，充分体现保险在推动食品安全方面的重要作用。
按照宣传周活动总体安排，组织全省机关开展“守护食药安全、在您身边”主题活动，宣传机关打击战果，提升人民群众识假防骗能力。召开新闻发布会，集中报道2018年食品打假“利剑”行动成效，公布一批典型案件，有力违法犯罪。
举办追溯体系建设展。参加国家肉菜追溯体系建设试点的城市，结合实际制作食品追溯知识宣传展板，展示可追溯特色产品、追溯技术设备和利用追溯确保食品安全等建设成效，增强群众的认知度和参与度。组织地方商务主管部门同期开展宣传活动，通过发放宣传手册、海报，投放公益宣传片，以及微信号、手机客户端、追溯门户网站等多种方式开展宣传，形成良好的社会氛围和市场。
开展“进口食品安全社区行”活动，进一步宣传进口食品安全监管及口岸食品安全监管工作，普及进口食品安全常识，引导安全消费，增强消费者信任；开展“食品安全口岸行”活动，在全省口岸开展有关口岸食品生产经营方面的食品安全宣传活动。
组织开展“食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日”活动。在公共场所举办现场宣传活动，投放宣传展板，发放科普宣传材料，开展互动问答，向消费者常用粮食质量安全辨别知识，让消费者感到粮食质量安全就在身边；开展“粮食实验室日”活动，向介绍粮油食品安全保障技术，邀请参与互动交流。
指导省消费者协会举办“食品安全知多少品质消费我参与”消费体验活动，邀请消费志愿者代表、消费者代表、行业人士、代表等参与食品安全体验，组织专家开办食品安全消费，保健食品消费知识，引导消费者安全消费。
举办食品工业企业诚信管理体系建设工作培训会,宣贯食品行业诚信体系建设的具体要求、开展诚信体系建设的程序和办法,现场交流评价经验,总结规范诚信管理体系评价工作。开展食品工业企业诚信体系建设专题宣传,组织参观有关食品工业企业,学习企业诚信体系建设经验。
联合经济日报、a型血人的性格长城网同步开展“省质量兴农”专栏系列报道。重点报道各地在质量兴农、绿色兴农、品牌强农工作中的经验和做法。组织无公害认证企业检查员、内检员培训班，指导、帮助基层和企业做好无公害农产品、果品认证过渡期相关工作，进一步提高无公害认证产品质量管理水平；组织开展全省农产品、果品质量安全检测人员大比武，进一步提高基层人员业务能力和服务水平。
开展“食品安全标准知识科普宣传活动”。编制食品标签与膳食营养知识宣传折页，定制食品安全宣传周宣传纪念品，在广场、超市等地宣传发放，现场宣贯解读食品标签和膳食营养知识，指导看懂食品标签、合理选择食品，提高健康素养。组织《国家营养计划》相关科普宣教活动，针对不同人群宣传相关营养健康科普知识。在微信平台组织《国家营养计划》有答题活动。
印制食品相关产品安全宣传册，免费发放给广大消费者。详细解读《食品安全法》中食品相关产品概念、分类，产品存在的风险来源，对产品科学选择安全使用及纳入生产许可的意义，不合格产品的举报投诉及产品标准目录等，用通俗易懂的方式，向消费者全面解读食品相关产品，使其了解食品相关产品与保障食品安全之间的关系。举办食品相关产品安全技术保障实验室日活动。免费省环保产品质量监督检验研究院食品相关产品检验实验室，展示食品相关产品危害物质的检验监测方法及流程。
打造全省首趟食品安全地铁专列，通过地铁开展“药安食美诚信”主题宣传，并举办专列首发仪式。组织开展“药安食美‘快递’进万家”活动。加强与外卖平台沟通协调，通过配带标识和发放宣传折页等形式，使快递员为编外食药安全宣传员，在提高外卖平台食品安全管理能力和快递员食品安全意识的同时，向广大消费者广泛普及网络订餐知识和食品安全知识。与新闻共同设计、制作、发布食品安全宣传动漫、小视频等节目，介绍食品保健食品欺诈和虚假宣传防范措施、食品安全科学知识。
集中宣传食品药品投诉举报工作，推广12331公益广告，提升12331知晓率和认知度。开展“食品安全进市场”活动，邀请考察食品安全工作突出的市场典型，宣传报道食用农产品批发市场、便民菜市场、放心肉菜超市保障食品安全的经验做法。组织编发食品安全消费提示，引导社会防范食品安全风险。
开展“食品安全科普大讲堂”进社区活动。选择人员较密集的社区，组织食品专家、营养专家与现场互动，解答食品安全相关问题；开展食品安全系列科普展览活动。通过发放科普资料、播放音像资料、制作展板展具等形式普及食品安全知识，介绍食品辨别窍门，进一步满足对食品安全知识的需求。
利用省安全教育平台等媒介，推广各地学校食品安全管理经验与做法，发挥典型示范和引领作用。组织各市及各高校在秋季开学前开展食堂食品安全专项检查。