凉菜做法大全,菜谱家常菜削去毛根,洗净。切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放,否则菜会变黄…… 4. [家常凉菜] 芹菜
有带图的家常菜的菜谱吗?试3试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇。调料: 葱末,姜末,盐。 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇
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广东菜谱家常菜做法 粤菜菜谱家常菜做法冬瓜盅、老火汤。粤菜虽然有不计其数的烹调方法,但是蒸、煎、炸是餐馆里最普遍的烹调方法,因为这种方式费时短,符合带出鲜味的烹调哲学。 潮州菜与东江菜由于地理风
粤菜菜谱家常菜做法准备一小节青瓜。 将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样,摆盘用。 锅里烧水,放 大火烧开,倒入少许油。 下适量盐。 倒入菜心叶烫至断青。 叶子捞起,再倒入菜心梗