美食杰的创始人邵珠光在7年前创办了美食杰，但是每一轮融资和改版并没有对外界做很多的宣传，目前美食杰已经发展到了接洽B轮融资的阶段。作为一个创办时间非常早的菜谱应用，美食杰一直在瞄准年轻客户，探索潮流的步伐。
邵珠光是个北漂，几年前他通过美食找到了幸福感，于是想把这种理念传递给更多的人。美食杰起初做的是菜谱的电子化，从传统饮食文化切入。作为最早一批的移动互联网工具，美食杰的用户数量一直很乐观，现在的日用户活跃数量已经达到了百万。
美食杰做电商聚焦长尾精选商品
有了足够的用户数量和用户活跃度，接下来就要考虑如何变现的问题了。
与其他的菜谱应用做电商稍有区别的是，美食杰主打闪购模式。闪购模式的好处之一就在于，给用户有限的选择，解决了他们的选择恐惧症。此外，美食杰还在每个菜谱下面插入了购买的链接，让用户在选择菜谱的时候就可以直接选择食材。然而除了食材，美食杰电商聚焦的还是与厨房、美食相关的长尾精选商品。这样的品类一来能与用户紧密贴合，替用户进行更精细化的筛选，同时也配合美食杰积淀的150亿大数据的精准推送。
邵珠光向《创业邦》记者介绍到，美食杰做的是电商平台的工作，自身不会承担仓储物流等工作，美食杰上面订单的发货等全部是由第三方商家承担。这种方式让美食杰的电商业务变得很轻，美食杰也就能够很好的发挥自己的用户数量优势。
要做90后的生意抓住兴趣和情感才是关键
移动互联网的用户大部分是90后，这些90后也都开始进入了回家吃饭的阶段，但是又面临着不会做饭和不知道做什么饭的问题。怎样教导90后用户用正确的方式打开“美食杰”，美食杰一共做了4项工作：
一是对菜谱进行场景化分类，比如早餐、午餐等分类，结合大数据和个人风格对用户进行精准推荐；
二是千人千面的页面呈现，让用户每次打开APP都有不同的体验；
三是举办线下聚会，帮有同样的饮食爱好的用户提供一个交流的场所，这种线下活动与美食杰的社区运营相结合，意在增加用户粘性；
四是根据当前热门话题进行主题推荐，比如减肥食谱和节气食谱等。
要做到千人千面的精细化推荐，离不开大数据。美食杰每年会进行大约150亿次左右的用户数据收集，然后进行分析和整理。这些年积累的用户数据，给美食杰在现在转型过程中的用户分析提供了很大的帮助。
在积累了海量的用户资源之后，如何将这些资源变现?是美食杰这类工具型应用要考虑的重要问题。在菜谱应用纷纷转型电商的现阶段，如何做出自己的特色，如何更好的留住用户，是美食杰在今后发展的过程中要注意的问题。
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