现在的天气是越来越热了,随着立夏的到来,我国也正式进入了夏季。一到夏天可就是下厨的人最难熬的日子了,本来天气就热,再加上厨房里生火的热度,那滋味可想而知。可也不能顿顿都去外面吃,既不卫生,也不实惠。
今天笔者给大家带来了几款微波炉的美食菜谱,为了让我们的微波炉能更多的被用起来,大家不妨一起来学习下微波炉美食的做法。
用料:猪小排300克、食盐1.5克、姜5克、蒜5克、料酒15克、生抽30克、白糖1克、细香葱1根。
1.猪小排洗净,用生抽、料酒、盐、白糖、姜末和蒜蓉混合的调料腌制30分钟(如喜欢厚味,腌制时间可长一些);
2.把腌制好的小排放在煎烤盘上,入微波炉上段,双动力烤12分钟,烧烤5分钟,撒少许香葱末即可。
配料:北极虾500克、调料食盐2克、黄酒适量、孜然适量、花椒粉适量、黑胡椒适量、辣椒粉适量。
3.将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;
4.将虾翻面后,在翻面好的虾再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒。
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