锅中放一大勺油，油热后下葱姜蒜爆香，将秋葵下锅翻炒，加入一小勺盐，继续翻炒，然后加入焯熟的银耳，最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅
1、秋葵不可以炒时间过长，否则会营养，翻炒出粘液即可，这种粘液对身体很好，是秋葵精华所在。
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