30日，第十四届成都美食旅游节及第七届国际慢食全球大会主体活动之一，“天府盛宴”2017成都国际美食之都主题文化宴(菜品)展评活动在成都举行。
据了解，本次活动由第十四届成都美食旅游节组委会主办，超过300名职业厨师参与制作此次菜品，是近年来成都最大规模的菜品交流活动。
主办方工作人员介绍，本届“天府盛宴”以“好看、精致、看起来就好吃”的视觉之美为重点，兼具实用性及科学性。通过文化挖掘与创意，将“美”运用到饮食的器皿、装盘、造型、食材搭配上，以满足消费者日益凸显的审美需求。
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主办方工作人员介绍，本届“天府盛宴”以“好看、精致、看起来就好吃”的视觉之美为重点，兼具实用性及科学性。通过文化挖掘与创意，将“美”运用到饮食的器皿、装盘、造型、食材搭配上，以满足消费者日益凸显的审美需求。
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