新春佳节是一个送祝福的好时候，养生厨房也为您送去新春祝福，献上一款集合多种食材，带来节日美味的全家福。鸡肉蛋皮卷、胡萝卜粉丝素丸子，烹饪大师夏大厨教您如何快速制作节日餐桌头道菜。百菜不如白菜，营养专家左老师带您了解最便宜的养生菜白菜的五大养生功效。下面我们就一起到金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧。
1:蛋液中加淀粉，无油煎成蛋皮，将鸡肉剁成鸡茸加入剁碎的白菜帮一起铺在蛋皮卷上，盖上一层海苔，卷好后上气蒸制8分钟。
4:蒸好的蛋肉卷切成厚片，和白菜叶、笋片、香菇、素丸子等一同装入砂锅中，加清水煲煮15分钟，即可上桌食用。