想用最简单的方法，做出最好吃的大米饭，那最好的选择就是---焖饭，不用你盯着守着，把材料全部备好，一股脑扔进电饭锅里，按下煮饭键，不到半个小时就好，打开盖子，哇，满屋都充满了它的香味~ 米饭充分吸收各种食材的味道，每一粒都香软入味，还有比这更让人难以的么？
1、五花肉切片后焯水去浮沫和腥味，开水里倒一些料酒。热锅热油炒香小葱和小辣椒后加入五花肉翻炒。
3、大米里掺一点糯米，水比平时煮饭稍微多一点点就行，但是大家要注意直接用开水煮饭，把大米和炒好的食材混在一起，加一点香油拌匀，按煮饭键就好咯，煮好后不要急着开盖，再继续焖15分钟。
猪小排 2根、干香菇 12朵、大米 200克、胡萝卜 1根、生抽 1汤匙、老抽 1/2汤匙、冰糖 几粒、食盐 2茶匙、葱 1段、姜 4片、蒜 3瓣、植物油 2汤匙、水 适量