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【美食食谱】“地瓜”做法大全想象不到的味觉盛宴!

※发布时间:2018-4-6 7:57:51   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  【食材】中等大小红薯4个,厨房用布1块,玉米粒20g,香葱2条,香菜少许,盐1/2茶匙,玉米粉50g,生鸡蛋1个,糯米粉或面包糠150g。

  4.为了让这些材料增加粘性,我们加入一个鸡蛋、50g玉米粉和150g面包糠或是糯米粉,然后将他们全部搅拌在一起,放入冰箱冰冻30分钟。

  5.冰冻好后,就可以准备上锅煎饼了。挖2勺红薯泥,揉成球状再轻轻按压成饼状。尽量不要做太厚,否则不容易熟。

  6.中高火热植物油,然后放入成型的红薯泥,开始煎,煎至两面都成金,,以免大概煎2分钟即可。

  7.煎好后,盛入盘中,就全部完成了,软糯香甜的红薯饼,用来做早餐再适合不过,一家老小都喜欢。