羊城晚报1月17日报道去年5月，一部深夜的纪录片《舌尖上的中国》成为全国吃货们的视觉饕餮和美食指南。如今，备受期待的《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖2》)终于归来包括总导演陈晓卿在内的主创昨日在广州召开新闻发布会，首次《舌尖2》9分钟片花，并宣布第二季将在2月底的央视纪录频道(央视9套)正式推出。
因为第一季引发的热议，《舌尖2》就带上了为第一季“查遗补缺”的任务。据了解，《舌尖2》依然分为七集，每集一个主题，对美食的呈现比第一季更多，力图展现更为丰富的“中国美食地图”，因此整体节奏也会更快。总导演陈晓卿开玩笑说，这样做是“形势所迫”：“《舌尖》以后，很多省份我都没法去了，比如山东的朋友就打电话跟我说：鲁菜是百菜之首你都不拍，你胆敢来我们山东，来一次打一次。”
《舌尖2》应该给吃货们介绍哪些美食？虽然网友们在网上吵翻了天，但陈晓卿仍然不露口风，只表示绝对又是一场“口水乱飞”的饕餮盛宴，“我做了很多次实验，邀请朋友谈事，在旁边的电视机上悄悄播放第二季的视频。结果基本上啥事都谈不成，没一会儿对方就会说，咱们先去吃点什么吧。”
陈晓卿说，团队想借普通人的生活，展现出中国社会急速发展下人们的情感转变。比如片花中讲述了一对制作挂面的老夫妇的故事：这对至今住在窑洞的老夫妇保持着鸡鸣而起、日落而息的习惯，他们用全手工制作的挂面，每一根都纤细且空心。因孙辈外出打工，不愿继承这门耗时而不赚钱的手艺，已经手脚颤巍的老夫妇仍着每天的制作
在央视2013年黄金资源广告招标会上，《舌尖2》的两个冠名权分别以4532万和4399万元人民币成交，这在纪录片史上实属首次。陈晓卿介绍，第二季了更精良的设备，在画面呈现上更加细腻和精致，还租了一架价值两亿的飞机进行航拍。
《舌尖》第一季爆红后，国内各种打着“舌尖”旗号的摄制组层出不穷，还有一些借机招摇撞骗。陈晓卿表示，《舌尖2》的拍摄都十分低调，那些大张旗鼓甚至索要赞助费的摄制组都是骗子。不过陈晓卿也曝料，《舌尖》剧组也有过“冒名顶替”的时候2013年春节摄制组去贵州拍一个米糕作坊，当时主人非常不客气地说：“央视《致富经》都拍过我们呢，我不稀罕啥《舌尖上的中国》。”后来，摄制组打着兄弟栏目《致富经》的名头才完成了拍摄。