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来自湖北的特色小吃在西安经营多年天天排队的米糕你吃过吗?

※发布时间:2020-10-29 22:49:49   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  这座城市里有大家熟悉的肉夹馍、凉皮,也有来自新疆的大盘鸡和来自广东的茶餐厅,连的卤煮也有一席之地。

  除了去大酒店,很多小吃都是在街角巷尾才能寻觅得到,而这些小吃深得的地方往往也在于此,朴实才是硬道理。

  来的时间是中午11点左右,虽然还未到饭点但人确实不少,当天还下着雨,但并不影响老板的忙碌和食客的等待。

  稍微等了一会儿,一锅米糕就蒸熟了,刚做好的米高像一张大饼一样,老板会用一个锯齿状的小刀切成一块一块的。

  切好之后就可以正常售卖,排队的时候大概看了下,他们家味道挺多的,但因为人多,基本上做好的都被一抢而空。

  口感上特别软,吃起来毫不费力,味道很有地域特色,但要说特别好吃恐怕谈不上,就是一款清淡的糕点吧。

  临走的时候一锅又蒸出来了,热情的老板为大家介绍着这道来自湖北荆门的小吃,排队的人群似乎又变长了。

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