编者的话:随着年龄的增长,生活方式不断改变,人们身体的营养需求也发生着变化。近日,英国《每日邮报》和美国《健康》分别邀来英国营养师协会发言人波特、营养学家辛特博士,综合多项研究,总结出一生的好食谱。本期,我们结合两国报道,请来上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞,对此加以评点,为大家送上最适合中国人的一生健康好食谱。
多吃粗粮和豆类:选择血糖指数低的碳水化合物,比如全麦面包、柚子、豆类、苹果等,能帮你保持旺盛精力,对预防糖尿病也有好处。
多吃鱼和坚果:这些食物中含丰富的欧米伽3脂肪酸,能心脏。如果你怀孕了,它还能促进婴儿大脑和眼睛的发育,并减轻产后抑郁。鱼类中深海鱼为佳,坚果中核桃最好。
健康吃零食:这个时候生活节奏快,压力大,你很容易吃下许多高盐、高糖、高脂的零食。时间一长,很可能让你体重增加,可依然营养缺乏。如果非要吃零食梦见小男孩拉屎的话,可以选择一把坚果、一块燕麦饼、一杯酸奶、一个水果等。同时专家强调,健康吃零食还会给孩子树立一个好榜样,对他们今后建立健康的膳食习惯有益。▲