爆料市民:前一阵子我朋友从回到青岛,跟我说在青岛这边看到开了一家鲍师傅糕点店,这个店在上海都是很火的网红店。我们就去了买着吃,觉得它的门头装修、口味大小,好像都和正的鲍师傅不大一样,有点区别。
记者通过点评网站查询到,位于台东一的这家鲍师傅糕点店,在开业初期确实挂出了、上海、天津超级火爆的网红糕点字样的,但许多网友通过分析味道、商标和产品规格,质疑它为山寨鲍师傅。
记者注意到,与网友在网上晒出的、上海正版店铺的门头相比,台东一这家鲍师傅的门头颜色和图案都有明显的不同,但购物袋却极为相似,连广告语都一字不差。
店员表示,这家店是直营店,材料都是从发送过来的,店长也是从来的,并留了一个姓杜的负责人的联系电话。
中午,记者通过这个号码联系上了杜先生。可他表示,自己并不是这家店的负责人,只是教店员做糕点的工作人员。
原来那个鲍师傅,我们都是老乡,以前都在一块干活,中间有很多事。我们在那边做了好几年,做大了就分开了。味道这一块有点偏差的话可能就是我们在这边买的原料跟不太一样。我从青岛进原料,有很多东西在青岛这边买不到。
杜先生表示自己是河南人,而鲍师傅的创始人鲍才胜是河南女婿,俩人一直都认识。关于青岛这家店的用料问题,杜先生与店员的解释也不一样。他表示,原料是从青岛购买的,难免会与的有偏差。此外,他还告诉记者,青岛的店铺之所以沿用鲍师傅的名字,是有原因的。
刚开始我们在一块做的时候,打拼了好几年,就说我们出来做,不在做,他也同意了,他说你用我们的商标,给点费用也可以。但是谈到一些具体的细节问题,还有一部分得不到共识。我们在青岛开的店,别的地方没有。(记者:现在跟那家已经没有什么关系了是吧?)现在大概是这样。
记者随后从网上搜索关键词鲍师傅,搜索结果显示,青岛共有四家名为鲍师傅糕点的店铺。几经辗转,记者联系上了鲍师傅创始人的妻子--彭女士。
现在鲍师傅糕点目前在是14家,上海我们预备是五家店,现在已经开业了三家,天津地区是两家,现在我们入驻了江苏一家,南京现在准备签合同,准备入一家。青岛目前我们没有任何分店,也没有直营店,青岛现在目前所拥有的鲍师傅糕点,都是侵权店铺,不属于我们鲍师傅公司所有的店。有可能明年入驻青岛。
我们这个品牌跟任何人都没有关系,也不是说和任何人一起做大的,我就是和我先生,2003年来到,2004年开的店,十几年就我和我先生兢兢业业做的这个事情。您去的话,他要是说加盟的就百分之百不是我们的店,我们全部是直营的。我们就很简单的三个字:鲍师傅,别的什么附加的,金典、精品,,都和我们没有任何关系。
彭女士表示,鲍师傅糕点在2014年就已经注册了商标,正的鲍师傅在全国只有20几家店铺。可记者通过网络搜索,上海名为鲍师傅糕点的店铺,共有50余家,而的山寨鲍师傅更是多达170家。对此,彭女士也很无奈。
以前我们70%的精力要花费在我们的产品研发,但是现在要反过来,70%的精力要打假这块。因为顾客来我们店里买东西是信任我们的产品,但是别的顾客买到了一个山寨的不好的,虽然说点心吃不,但是他感觉心里不舒服的感觉。
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