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网络中国节 阊门社区制作传统糕点迎重阳

※发布时间:2017-12-20 12:56:06   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  为进一步拉近邻里情谊、增添生活情趣、促进和谐的邻里关系,增强社区凝聚力、彼此,金阊街道阊门社区于10月27日下午组织辖区居民一起动手学做重阳黄松糕。吃重阳糕、登高、赏菊而在所有的重阳习俗中,最悠久的莫过于制作和品尝重阳糕。自己动手做重阳糕,不仅可以省钱,也可以促进邻里间的和谐关系。好多居民都是第一次制作重阳糕,社区特别请糕点师傅教大家制作,师傅教得细心,大家学得认真,不一会,大家都基本掌握了重阳糕的制作要领,掌握好加水量,揉搓均匀糯米粉一块块重阳糕在师傅的指导下成形了。

  糕点师傅将大家制成的黄松糕放上蒸锅,数分钟后一块块金灿灿带着米香的黄松糕出笼了。看到自己亲制的重阳糕出笼,居民们都表现的异常兴奋和满足。最后,居民们高高兴兴地品尝着自己亲手制作的重阳糕,感受传统节日氛围。(张丽萍)

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